推广实践中发现的问题
自然养猪在山东的推广应用中也发现了许多问题,譬如发酵床不发酵、阉割后感染、臭位仍然很大、夏季炎热、冬季湿度大等等,多是因为未能完全掌握自然养猪法基本理念所导致。从宏观来看,应用推广存在的问题主要表现在如下几个方面:
1、对自然养猪法知识宣传还不到位
有些地方对自然养猪法知识宣传推广还不到位,培训不到位,技术服务不到位,有农户和养猪场的对技术了解不全面,应用不规范,关键技术应用有偏差。
2、有些猪舍设建设不合理
一些地方的自然养猪法猪舍不能确保冬天保温除湿、夏天通风降温,有的地方贪大求洋、搞形象工程现象严重,使建设成本大大增加。
3、垫料发酵菌种质量差次不齐
经过我省专家组研究推广的有明发兽药和明发饲料两家公司生产的垫料发酵专用菌种,价格适中,效果不错。但目前,社会上提供菌种的单位约有30多家,水平相差很大,部分企业甚至把原来饲料中添加的微生态制剂直接宣传为垫料发酵菌种进行销售;一些企业夸大效果,以背离市场价销售发酵菌种和微生态饲料添加剂。
4、垫料选择面比较窄
不能根据碳氮比,因地制宜的选择垫料,一味的依赖锯末和稻壳,导致垫料成本升高,一次性投入过多。
5、舆论导向有偏差
部分媒体、专家及公司,宣传此法不消毒、不使用抗生素等等,甚至喊出懒汉养猪的口号,这些说法都是不对的。我们要清醒地认识到,自然养猪法不是“万能法”,它仅解决了粪污处理的相关问题,并通过解决这些问题,改善了猪只的生活条件和福利待遇,对传统养猪中优秀的管理措施仍然在自然养猪法中得以延承。对于消毒、用药、管理等方面,只是在使用的角度和方式上有所改变和改进。
6、基础研究相对滞后
目前,广大养猪场户迅速接受自然养猪法,而同时对于发酵床内部微生物运作机理,相关的生物安全措施的完善,饲养工艺的改进等等,都还缺乏实验数据支撑,还需要进一步研究、创新和组装集成,需要统一技术操作规范。建议全国成立专门的自然养猪法研究协作组织,搞好“产、学、研、推”的结合,共同将此技术完善好、组装好、推广好。