养猪是一种实业,并且是一种和生命、疾病打交道的实业,只能靠脚踏实地去经营,不能有任何的投机取巧,必须要从最基本的做起,做好猪的“吃”、“喝”、“住”、“行”、“防”、“免”、“预”、“治”工作,只有这八项做好了,才有可能养好猪,挣到钱。这八项基础工作,缺一不可。
“吃好”,首先要让猪的营养全面,能量、蛋白质、糖类、矿物质、维生素等不缺乏,也不过多,尽量减少猪在营养方面产生的疾病;其次还要保证饲料原料新鲜、不变质,特别是杜绝霉菌毒素给猪场造成危害;最后喂料有节律、定时,按个体、群体喂料,特别要注意种猪的膘情,不能太胖和太瘦。
“喝好”,就是水源要干净,无污染,确保上游无其他养殖生产活动,引水渠无病死畜禽尸体,并且要对水池定期清洗消毒;水温要不太高和不太低,特别是冬季夜间,仔猪因为饮了冰冻、刺冻的水很容易拉稀和患其他疾病。
“住好”,首先要设计好猪舍和生产设备,其次控制好“温度”、“湿度”、“密度”、“通风”、“贼风”等。基建、设备设计不合理,会减低居住舒适度,造成环境过热过冷,过湿过干,漏风漏雨等,给猪带来很大的影响。温度太高会带来热应激,采食下降,母猪难产、死胎激增、奶水不足,公猪死精、少精,甚至引发高热疾病等等;湿度太大容易滋生细菌、病毒,并且引发关节疾病和多种皮肤疾病,湿度不足同样也容易引发呼吸道疾病;密度太大,空气混浊,加快疾病的传播和流行,增大养殖风险,密度太小,浪费建设成本;还要定时打开门窗通风换气,保持舍内空气清新、不混浊,能大大减少疾病,特别是呼吸道疾病;贼风要控制好,特别是低温季节,贼风造成会舍内温度太低,猪群为了抵抗寒冷会消耗很多自身能量,而为了补充这些自身能量,猪群必须采食更多的、甚至多一倍的饲料,这就大大浪费了饲料成本。
“行好”,就是让猪走好,行好,锻炼好。猪场的赶猪通道、运动场要设计合理,不能弯弯曲曲、过于陡峭和高低不平,特别地面不能有容易伤蹄的尖硬物;对于种猪,要经常、定时赶它们到运动场运动,增强四肢韧性和身体活力,使猪愉悦精神、情绪缓和。
“防”就是“防疫”,猪场要有严格、完善的防疫程序,坚决拒绝一切非本场车辆、人员、畜禽进入本场,严格执行消毒制度。2007年的高热病为什么流行速度快、范围大,很大原因就是病毒通过车辆、外来人员在不同猪场之间快速传播,特别是运送过病死猪的车辆。
“免”,就是“免疫”,要找到合适自己猪场的免疫程序,并且严格执行。免疫是一个猪场最核心、最重要的环节,包括疫苗程序的制定,疫苗的购买、运输、保存,免疫记录,抗体检测等等,不能有任何马虎。对于重大烈性传染病,如猪瘟、蓝耳、口蹄疫、伪狂犬等,务必严格做好,还有会造成母猪繁殖障碍的细小、乙脑等,以及其它一些在猪场常发的疾病,都要仔细考虑;疫苗要按要求保存、运输;免疫记录要准确、及时、无误;每年还要定期做2-3次抗体检测,检验免疫效果。
“预”,就是预防,猪场要有合理有效的疾病预防和保健方案,特别是在天气改变、突变的时候,很容易引发疾病。比如,猪场应该针对春、夏、秋、冬各有一个一套保健方案,针对天气突变也要有一套保健方案,还有针对寄生虫,母猪产前、产后护理,仔猪断奶,猪群换料等等。预防好了,才能多一份保障,多一份安心。
“治”,就是“治疗”。猪场应该树立“养重于防,防重于治”的观念,先要养好,养好靠的是责任心,细心,让猪吃好、喝好、住好、行好,这样就身体好,气血充足,抵抗力好,再防好,做好防疫、免疫、预防,最后才是治疗。有能力的管理者要治疗的病猪应该是不多的,是零星散发的,没有能力的管理者每天只知道去治病,却不会去想如何预防疾病。发生过疾病的猪,特别是仔猪,即使治疗好了,脏腑的恢复也必然需要一段时间,甚至会造成器质性损坏或留下后遗症,生长速度缓慢,耗料增加,饲养价值大大减低。