一、 温度
温度在环境诸因素中起主导作用。猪对环境温度的高低非常敏感,表现在仔猪怕冷。低温对新生仔猪的危害最大,若裸露在1℃环境中2h,便可冻僵、冻昏、甚至冻死。成年猪长时间在-8℃的环境下,可冻得不吃不喝,阵阵发抖;瘦弱的猪在-5℃时就可冻得站立不稳。
寒冷对仔猪的间接影响更大。它是仔猪黄白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因,还能应激呼吸道疾病的发生。试验表明,保育猪若生活在12℃以下的环境中,其增重比对照组减缓4.3%,饲料报酬降低5%。
在寒冷季节,成年猪舍温要求不低于10℃;保有猪舍应保持在18℃为宜。2~3周龄的仔猪需26℃左右;而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境;保育箱内的温度还要更高一些。
春、秋季节昼夜的温差较大,可达10℃以上,体弱的猪是不能适应的,易诱发各种疾病。因此,在这期间要求适时关、启门窗,缩小昼夜的温差。
成年猪则不耐热。当气温高于28t时,对于体重75 kg以上的大猪可能出现气喘现象;若超过30℃,猪的采食量明显下降,饲料报酬降低,长势缓慢。当气温高于35℃以上、又不采取任何防暑降温措施,有的肥猪可能发生中暑,妊娠母猪可能引起流产,公猪的性欲下降,精液品质不良,并在2~3个月内都难以恢复。热应激可继发多种疾病。
猪舍内温度的高低取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下,热的来源主要靠猪体散发和日光照射的热量。热量散失的多少与猪舍的结构、建材、通风设备和管理等因素有关。在寒冷季节对哺乳仔猪舍和保育猪舍应添加增温、保温设施。在炎热的夏季,对成年猪要做好防暑降温工作。如加大通风,给以淋浴,加快热的散失,减少猪舍中猪的饲养密度,以降低舍内的热源。此项工作对妊娠母猪和种公猪尤为重要。
二、湿度
湿度是指猪舍内空气中含水分的多少,一般用相对湿度表示。猪的适宜湿度范围为65%~80%。试验表明,在气温14~23T,相对湿度50%~80%的环境下最适合猪生存。猪的生长速度快,肥育效果好。
猪舍内的湿度过高影响猪的新陈代谢,是引起仔猪黄白痢的主要原因之一,还可诱发肌肉、关节方面的疾病。为了防止湿度过高,首先要减少猪舍内水汽的来源,少用或不用大量水冲刷猪圈,保持地面平整,避免积水。设置通风设备,经常开启门窗,以降低室内的湿度。
三、通风换气
规模化猪场由于猪只的密度大,猪舍的容积相对较小而密闭,猪舍内蓄积了大量二氧化碳、氨、硫化氢和尘埃。猪舍空气中有害气体的最大允许值,二氧化碳为 3 000× 10-6,氨30×10-6,硫化氢 20×10-6。空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。猪若长时间生活在这种环境中,首先刺激上呼吸道粘膜,引起炎症,猪易感染或激发呼吸道的疾病。如猪气喘、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等。污浊的空气还可引起猪的应激综合征。表现在食欲下降、泌乳减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等现象。
消除或减少猪舍内的有害气体,除了注意通风换气外,还要搞好猪舍内的卫生管理,及时清除粪便、污水,不让它在猪舍内腐败分解。调教猪到运动场或猪舍一隅排粪便的习惯。干燥是减少有害气体产生的主要措施,通风是消除有害气体的重要方法。当严寒季节保温与通风发生矛盾时,可向猪舍内定时喷雾过氧化物类的消毒剂,其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨,起到杀菌、除臭、降尘、净化空气的作用。
四、光照
光照对猪有促进新陈代谢、加速骨骼生长;以及活化和增强免疫机能的作用。肥有猪对光照没有过多的要求,但光照对繁育母猪和仔猪有重要的作用。试验表明若将光照由10 IX增加到60~100lx,其繁殖率能提高45%~85%;新生仔猪的窝重增加 0.7~1.6 kg;仔猪的育成率提高 7.7%~1.21%。哺乳母猪每天维持16 h的光照,可诱发母猪在断奶后早发情。
为此要求母猪、仔猪和后备种猪每天保持14~18h的50~100lx的光照时间。
自然光照优于人工光照,因而在猪舍建筑上要根据不同类型猪的要求,给予不同的光照面积。同时也要注意减少冬季和夜间的过度散热和避免夏季阳光直射猪舍。