浙江德清县开展生猪定点屠宰专项检查
来源:未知 2014-01-14 10:53:57| 查看:次
为切实强化生猪定点屠宰管理工作,确保春节期间广大群众肉品消费安全,1月9日,由县商务局牵头,联合县农业局和食品药品监督管理局,在全县范围内开展了生猪定点屠宰拉网式专项检查。
检查组通过查看现场、检查设施设备运转情况及查阅档案记录等方式,对屠宰场动物防疫条件,污水处理、无害化处理设施运转情况,生猪及其产品检疫,瘦肉精抽检,屠宰及病死猪处理登记等进行了检查。全县武康、新市、钟管三个定点屠宰场从检查情况来看总体情况较好,动物防疫条件合法有效,病害动物及其产品无害化处理设施运转正常,动物检疫员驻场到岗,附属动物产品去向明确,档案记录较为完善,检疫申报入场制、场内准宰许可制度、病害动物及其产品无害化处理等制度齐全,但也仍然存在档案记录不够规范、部分场病害动物及其产品无害化处理缺乏影象资料等问题。
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