优良猪品种-长白猪,长白猪的特点
来源:搜猪网 2016-12-13 15:15:48| 查看:次 1、特征特性
长白猪原产于丹麦,是世界上著名瘦肉型猪种之一。我国现有这种猪2万头左右。按引入先后,长白猪可分为英瑞系(即老三系)和丹麦系(新三系)。英瑞系长白猪适应性较强,体质较粗壮,产崽数较多,但胴体瘦肉率较低;丹麦系长白猪适应性较差,体质较弱,产崽数不如英瑞系,但胴体瘦肉率较高。长白猪的主要特点是产崽数较多,生长发育较快,省饲料,胴体瘦肉率高,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。
2、体型外貌
长白猪头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满。体躯长,前窄后宽呈流线型,有16对肋骨,全身被毛白色。
3、肥育性能
在良好的饲养条件下,长白猪生长发育迅速,6月龄体重可达90公斤以上,日增重500—800克,每公斤增重消耗配合饲料3—3.5公斤。体重90公斤屠宰,屠宰率为69%—75%,胴体瘦肉率为53%—65%。
4、繁殖性能
性成熟较晚,公猪一般在6月龄时性成熟,8月龄时开始配种。母猪发情周期为21—23天,发情持续期2—3天,妊娠期为112—116天。初产母猪产崽数8—10头,经产母猪产崽数9—13头。
5、杂交利用
用长白猪做父本进行两品种或三品种杂交,一代杂种猪,在良好的饲养条件下,可得到较高的生长速度、较好的饲料利用率和较多的瘦肉。例如,长白猪与嘉兴黑猪或东北民猪杂交,一代杂种猪肥育期日增重可达600克以上,胴体瘦肉率可达47%—50%;长白猪与北京黑猪杂交,一代杂种猪日增重可达600克以上,胴体瘦肉率50%—55%;长白猪与金华猪杂交,一代杂种猪日增重530—550克,胴体瘦肉率50%—52%。长白猪与内×北(内江公猪配北京黑母猪)杂种母猪杂交,这三品种杂种猪在中等营养水平下饲养,体重20—90公斤阶段,日增重520克左右,胴体瘦肉率51%左右。
长白猪虽然是外来猪品种,但在我国养猪行业当中占的养殖数量也是在前列,采用科学的技术来养殖长白猪可以获得更好的效益。
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