陈焕春:中国猪育种新思考
来源: 2016-07-05 11:34:32| 查看:次当今我国猪病是制约和影响我国养殖业发展和经济效益的重要原因之一。要控制好猪病不是单一问题,必须从动物育种、饲养管理、环境改善、生物安全建设和疾病防控等方面着手。我国养殖业历史悠久,动物地方品种也很多,我国地方品种具有耐粗、抗病力强、繁殖力高和肉质风味好等优点。但地方品种动物的缺点是生长速度慢、生产性能低,因而导致我国每年都要从国外引进大量种畜种禽,同时也带进来了大量的猪病。
由于国外品种引进后,要适应新的环境、气候、饲养方式等,这些环境条件的变化,也导致了容易发生疾病。我国改革开放以来养殖业增速迅猛,饲养量大且不断快速增加,养殖条件相对较差,现代、传统与落后的饲养方式并存。同时疾病防控跟不上发展步伐,加上气候变化、环境恶化,国外进口动物频繁,国内动物的交易量大、流通无序,导致猪病复杂化,老病还没有被消灭,新病不断出现和发生,导致养殖业损失和浪费巨大,严重制约着我国养殖业的健康可持续发展。要从根本上改变我国猪病复杂的状况,我们必须建立近期、中期和长远计划,来开展猪病防治工作。
一、从长远计划来看:猪病防治首先我们必须从育种工作入手。育种工作必须按照“外来品种本地化,本地品种国际化,商品系杂交选育”的原则进行,通过充分利用外来优势种畜禽基因资源和本地优势种畜禽基因资源,杂交培育新品种。国外品种引进后,必须进行本品种的不断选育与提高,使其适应本地的气候、环境和饲养条件。除其生产性能更佳外,同时也提高抗病力,实现本地化,使其更加优秀。本地品种也要不断地进行本品种选育与提高,在保留原有的优质性状基础上,使其生长速度和生产性能大幅提高,抗病力也更强,形成地方特色鲜明的品种资源,走向国际化。在此基础上,用最好的外来品种与最好的本地品种杂交,培育出生产性能高、肉质风味好和抗病力强的杂交新品种。
二、从饲养管理入手:提高动物的健康水平与抗病力。过去我们在疾病防治中只提防重于治,但根据近年来猪病爆发往往发生或首先发生在一些饲养条件较差,饲养方式落后的中小型养殖户或散养户。针对此种情况,我们又提出“养重于防、防重于治”的概念,目的是要使人们认识到首先要把动物养好,必须给动物好的生存条件和正常合理先进的饲养管理程序。这样才能保障动物健康和提高抗病力。
三、从改善环境入手:随着社会的进步,人们生活水平的提高,对环境保护的要求和观念越来越高,环保要求给动物养殖的压力也越来越大。因此建养殖场首先必须考虑到环保问题。解决养殖与环保的矛盾问题,根本办法和出路还是要走养殖业与种植业结合的道路,我们常建议建一个万头猪场,周围最好能配套1200亩农田或林果地,这样让种植业把养殖的粪尿排污消化掉。既解决了养殖业的排污,又改善了土壤质量,是一举两得的好事。但是要真正做到还需下功夫,解决各种困难与疑惑,这是大环境。其次是改善动物生存的环境,今后的规模化养殖场的建设要考虑全封闭,自动化的问题。这样既可以减少劳动力,又提高了畜禽舍的空气质量与动物生长的环境条件,同时也有利于疾病的控制。
四、从疾病防治入手:猪病的防治必须遵循消灭传染源、切断传播途、保护易感动物的三大原则。要改变当前疾病的复杂状况,首先必须做好病原与病因的检测与诊断工作,只有把病原与病因搞清楚后,防治工作才能有的放矢,并取得满意的效果,在此基础上进行疫源的控制工作,特别是种畜禽疾病控制与净化工作,减少和消灭传染源。现阶段对动物传染病与寄生虫病防控中,切断传播途径至关重要,当今我国必须严格加强进口动物的检疫工作,防止外来病入侵和病原的带入。同时更要加强国内动物及产品流通领域的严格检疫工作,提高检疫水平,切断传播途径和阻止病原的散布与传播工作迫在眉睫,强化动物及其产品流动的监管,特别是活的畜禽流动监管。同时保护易感动物不仅仅是注射疫苗,而是要从提高动物整体健康水平角度全方位考虑。
对于新发传染病我们要进一步继承发扬先辈们早就总结出的“早、快、严、小”的四字方针,即早发现、快速反应、严格处置、小范围扑灭的有效经验。把新发传染病消灭在摇篮之中,不让其扩散。对老的广泛流行并严重发病的传染病,必须首先做到免疫无病,在此基础上开展病原的检测,区分疫苗免疫动物与野毒感染带毒动物。分群、隔离、淘汰带毒动物,净化疾病,建立健康动物群。最终停止免疫,经国际动物卫生健康组织(OIE)检测确认在我国消灭某种传染病。
当前猪病复杂,老病没有消灭,新病不断发生,病急乱求医现象严重。临床上注射疫苗和用药比较混乱,我们提出“少打针、少用药、环境友好、绿色健康养殖”的理念。少打针即少注射疫苗,疫苗不是注射的越多越好,非注射不可的疫苗就一定要注射,可注可不注的疫苗就不注。用药也是一样,非用不可的就一定要用,可用可不用的就不用。而且用药最好是先把本场的病原分离鉴定调查清楚。针对分享的病原菌进行药敏试验,进而选择敏感性好的药物治疗,这样才能收到较好的效果。环境友好前面已经说过,除大环境外,动物机体的内环境也很重要,怎样提高动物自身的抗病力是关键。从动物养殖到餐桌,整个生产链怎样做到无公害、无污染、绿色健康养殖。
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