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我国引进的猪品种

来源： 2016-03-06 10:11:13| 查看：次

我国有很多优秀的，但是与国外优良猪品种相比具有瘦肉率低、生长缓慢、养殖成本高等缺点。所以，在改良我国猪种方面，业内倾向于利用国外优良种猪与本土母猪杂交，生产出肉质好、生长快、成本低的后代。总结我国近些年引进的猪品种，对我国养猪业影响比较大的有很多，比如说长白猪、大白猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪等。

一、长白猪

长白猪又名兰德瑞斯，产于丹麦，是英国大白猪与当地土种白猪杂交改良而成，是世界最优秀的瘦肉型猪种。因为其体形长、全身白毛而得名，体呈流线型，瘦肉率高，繁殖力强，泌乳量高，窝均产患达11.2头。我国自1964年起先后引进该猪种，广泛应用于杂交生产上，该猪种（作父本）与本地品种杂交，杂交优势较明显。但该猪抗逆性能较差，对饲养管理条件要求较高，四肢尤其是后肢比较软弱，对环境可能发生应激反应。

二、大白猪

大白猪又名大约克夏猪，产于英国，是理想的瘦肉型猪种。该猪具有生长快、耐粗饲、肉质紧、脂肪少、四肢粗壮、体质结实，繁殖力及泌乳能力强，窝均产患达11.6头，且有对环境不易产生应激反应、与地方品种杂交后杂种优势明显等特点。我国自1900年开始就从德国输入该猪种，以后又陆续引进，目前我国各地的规模猪场饲养该猪种用作付本比较普遍，在生产瘦肉型商品猪时，常与长白猪杂交，生产长大二元杂种。

我国最近引进的大白猪和长白猪瘦肉率已达必%以上，平均日增重达750~800克，料肉比（日饲料用量：体增重）2.6：1左右。这两个品种在杂交繁殖过程中，既做父本一也做母本使用。

三、杜洛克猪

该猪种原产于美国，全身红毛和红棕色毛。它具有生长快、肌肉丰满、肉质妖、瘦肉率高达65%、饲料利用率高等优点，体格强健、耐热，对环境的适应能力强，繁殖力强，窝均产9.8

头，广泛应用于杂交生产上，是美国饲养最多的猪种。我国多用于作为父本繁殖三元杂交商品猪。

四、皮特兰猪

皮特兰猪又叫黑白花斑猪，产于比利时，毛色灰白并夹有黑斑，体躯较短，肌肉发达，窝均产患9.7头，最高达11头。其突出优点是胴体瘦肉率高达66%以上，并具有杂交优势。其早期弱点是生长较慢，肌肉纤维较粗。经过不断选育，新引进的皮特兰猪种平均日增重已达800克以上。我国多用作三元杂交的父本。

五、汉普夏猪

汉普夏猪产于美国，以瘦肉率高、膘薄、眼肌面积大而闻名。

该猪种体躯较长，后躯丰满，肌肉发达。嘴较长而直，围绕前肢和肩部有一条白带，白带长度不超过休长的14，身体其他部位为黑色。母猪母性强但繁殖性能较低，乳头6~7对，窝均产崽9头，乳猪初生重1.3公斤，由于该猪种公猪性欲强、瘦肉率高，是较为理想的杂交父本。

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