外三元(杂交猪种之一)是一种专业叫法,很多人对其不太了解,常常会问什么是外三元,外三元商品猪有哪些特点等问题。
什么是外三元?在优良商品猪培育过程中,我们把三个亲本都是外来的瘦肉型品种的杂交,称为外三元。在国外,长白和大白繁殖性能好,通常用于第一轮杂交,并且可以互为父母本,而以杜洛克或汉普夏为第二父本,生产杜(汉)长大或杜(汉)大长三元杂交商品瘦肉猪。
我国的外三元杂交商品瘦肉猪生产也应以此杂交形式为主。外三元商品肉猪的特点是生长速度快、饲料效率高、胴体瘦肉率高达60%以上,有很好的市场竞争力。但是,因为三个亲本都是国外的高度培育品种,因而要求较高的饲养管理条件。在低营养水平下,其高产性能难以充分发挥。