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我国地方良种猪——陆川猪

来源:    2016-03-06 10:08:13   查看:  次

陆川猪属华南猪种。产于广西壮族自治区陆川等县。

外貌特征:陆川猪可用“矮、短、肥、宽、圆”五字形容其体型外貌。耳小且薄,向外平伸。咀短圆,咀端粉红色。额纹横行而略凹。背腰宽而下凹,腹大拖地。毛色黑白相间,头、肩、臀、尾为黑色,鼻端、下颊、肩颈间、胸腹、腹侧及四肢等为白色。皮薄,毛短、稀、软。性情温顺。

生产性能:成年公猪平均体重为106.1公斤,母猪为117.1公斤。平均产仔11.4头。经产母猪生的仔猪平均初生重为0.6公斤。该猪早熟,骨小,易肥。整个肥育阶段,无明显架子期。在一般饲养水平下,10月幼肥育猪平均体重为82.79公斤,在较高的饲养水平下,肥育猪养至360日龄,体重可达106.36公斤,平均日增重为328克,每公斤增重消耗精料4.23公斤,屠宰适期为8月龄,体重70公斤左右。屠宰率为71.65%。

优缺点:陆川猪的优点是早熟易肥,皮薄,肉嫩,含脂率和出肉率较高,繁殖力和哺育率均较强,耐粗饲,适应性好,缺点是体型偏小,四鼓较短、背凹,腹下垂拖地,大腿欠丰满。

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