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我国猪种国外引种概况

来源：未知 2013-07-26 10:20:49| 查看：次

中国养猪网讯：

　　近年来我国各地先后从国外引进大批的瘦肉型种猪。因引入的国家和时间不同，因而生产性能表现各异。为此我们特邀了养猪专家对近些年引进猪种的特点、生产性能以及引进后的饲养利用状况作一简要介绍。

　　近十几年，我国从国外引入具有高生长速度、高瘦肉含量和高饲料利用效率的优良猪种，对加速我国猪种的改良和提高养猪生产效率起到了重要作用。现就引入的主要猪种的特征、生产性能和生产场地简介如下：

　　大白猪：又称大约克夏猪，原产于英国。因其体格大、生长快，被引至很多国家，相继育成了不同国家的大白猪品系。目前在我国影响比较大、性能比较好的有从英国引进的英系大白猪、从丹麦引进的丹系大白猪和从加拿大引进的加系大白猪。这些大白猪新品系保持了原大白猪体型匀称、耳直立、鼻直、四肢结实的特点。90年代初我国引进的英系大白猪，分别饲养于湖北的黄陂外贸良种场、长流种猪场、上海的航头外贸良种场。这批猪的最大特点是生长快、后躯发达、瘦肉率高，瘦肉率可达64%以上，在当时接近于杜洛克猪的水平，在国内掀起了英系大白猪热。1996 年北京养猪育种中心从英国引进了父系大白猪，其体重30～100千克时的日增重达1195克，饲料增重比2.03∶1，瘦肉率64.5%。顺义小店良种场1996年10月引进了英系母系大白猪，产仔数平均11.6头，日增重860克，饲料增重比2.6∶1。饲养加系大白猪较早的猪场有江西省东乡种猪场、天津武清原种猪场、河北玉田种猪场、浙江金华种猪场、四川绵阳市种猪场。江西种猪场1996 年又引进了新加系大白猪;辽宁阜新市畜牧局种猪场于1998年也引进了加系大白猪。1996 年天津武清原种猪场引进了丹麦系大白猪，平均日增重880克、饲料增重比2.4∶1、瘦肉率64%;沈阳马三家机械化养猪试验场、广东白石猪场分别于1997年和1998年引进了丹系大白猪。

　　长白猪：原名兰德瑞斯，原产于丹麦。长白猪两耳向前平伸略下耷，全身被毛白色，身体较长。1964年我国首先从瑞典引入。以后，又陆续从瑞典、英国、法国、日本等国引入。1980年我国又从丹麦引入300多头，这些猪现在成为老丹系1995年天津宁河原种猪场、杭州大观山种猪场先后从丹麦引进了新丹系长白猪。新丹系比老丹系后躯发达，四肢更强壮，但耳有所变小。据天津宁河原种猪场测定，新丹系的日增重860克，达100千克体重日龄153.4天，饲料增重比2.6∶1，胴体瘦肉率66.4%。1997年辽宁马三家机械化养猪试验场、1998年广东白石猪场从丹麦引入长白猪。河北玉田饲养有加系长白猪。饲养长白猪的种猪场还有四川乐山市种畜场、广东东莞市种猪场、湖北省畜牧良种场等，其长白猪生产性能都较好。

　　杜洛克：原产美国，被毛棕红，色泽深浅不一，两耳中等大，略向上倾，四肢粗壮结实，后躯肌肉丰满，抗逆性较强，胴体瘦肉率高，肉质良好，在杂交生产中一般用作终端父本。前几年，我国饲养的主要是美系、匈系杜洛克，胴体瘦肉率为61～64%，日增重750克左右。北京市杜洛克原种猪场的匈美系日增重可达780克，体重达90千克时的日龄为155天，饲料增重比为2. 36∶1。北京养猪育种中心引入的加系杜洛克性能为：体重为30～100 千克时日增重803克，饲料增重比2.46∶1，胴体瘦肉率65%。最近几年我国引进台湾杜洛克、加系杜洛克、丹系杜洛克。台湾杜洛克的优点是瘦肉率高、后躯发达，瘦肉率可达64～68%，但繁殖性能较差。饲养杜洛克的猪场还有广东白石猪场、浙江农科院畜牧兽医所杜洛克猪场、河南正阳种猪场，这些猪场的杜洛克猪生产性能都比较好。

　　皮特兰：原产于比利时，最为突出的是后躯肌肉特发达，体躯稍短，毛色灰白，夹有黑斑，偶尔出现少量棕色毛。在欧洲多用作终端父本。其生后6月龄体重可达100千克，日增重750克左右，饲料增重比2.6∶1，瘦肉率可达70%。我国引入数量不是很多，80年代后期上海农科院畜牧兽医研究所引进了一批，1997年2月北京顺义小店良种场再次进口，日增重750克，瘦肉率70%以上。皮特兰猪的生长速度、繁殖性能稍低于上述品种，是很好的高产瘦肉猪的终端父本。

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