中国养猪网讯:
2012年9月,中国养猪网记者前往法国北部城市Albert进行参观学习。 在热情的法国农场主的带领下,我们前往位于巴黎北部100多公里的Albert附近的农场进行参观,近距离了解法国特色的养殖业,探索法国农民幸福养猪的秘密。
我们参观的猪场是规模化生猪养殖场的规范进行设计的,基本实现自动化管理。此猪场,拥有公猪站、后备母猪舍、妊娠舍、产房、保育舍、育成舍等猪舍,猪场是按照自繁自养形式经营着,整个猪场一个人工作,自动化喂料,自动化供水,粪尿在地下发酵后抽运到大田里供给农作物,每一个猪房都有抽风机、自动饮系统、地下粪尿发酵、温度测试等设备,并建有沼气排污发电系统。母猪一年产仔两次,每个猪房都是采取严格全进全出原则,猪出栏后消毒空栏后再新猪转栏。虽不是养猪大户,但设备齐全、管理规范,外行人看来就会觉得养猪也不会是什么难事。
猪场环境优美
前段时间多家媒体乐此不疲地评选“全球最佳末日避难所”,法国农场似乎成为了很多人向往的避难所,因为那里环境优美,山清水秀。的确,名不虚传,法国农场优美的环境的确适合人类居住。
听农场主说,随着城市生活压力越来越大,现在很多年轻人都很愿意回到农村发展,搞自己的农场,对于从小生活在农村的他对于自己现在的生活很满足,对于城市的生活不是很向往,反正有点介意城市人来入侵农村。记者被他的言语惊倒,什么时候中国的青年人心甘情愿留在农村发展农业,那时候留守儿童问题就不再是头条新闻了。
值得一提的是法国大环境好,猪舍通风的窗很多,好像没有“猪场隔离”之说,我们进去参观,没有消毒这一环节。在去猪场的路上,记者看到很多铁皮屋,如果不说,站在猪场外肯定不知道铁皮屋里边养着的是猪,因为根据没有闻到什么异味,周围的花花草草也开得鲜艳撩人更是增添几分情趣。提醒,在法国农村,小心像水井一样的东西,因为你看到的水井都是粪尿发酵池,不小心就会掉下去了。
猪场设备先进
虽然是小型的养猪户,但是猪场设备先进,整个猪场是按照规模化生猪养猪的规范进行设计的。去猪场的路上,看着那些铁皮屋,想起了“工厂”这个词,由于猪场设有自动化的水料供给系统,在铁皮屋外围就可以看到大大的储料罐。铁皮屋里边就是一间一间的猪舍,分栏很细,每一阶段的猪都是分栏饲喂,全进全出饲养,小猪每栏二十只,大猪每栏十只,这些都体现了规范管理,科学饲养的理念。每一个猪房都有抽风机、自动水料供给系统、地下粪尿发酵、温度测试等设备,还有楼梯式的窗口设计是用来通风的,里边就有大的抽风机,天气热时还有类似“水帘”的减温作用。在现代化的养猪模式下,猪倌的生活相对来说很安逸,自动化喂料、自动化供水系统更是大大减少人工劳力和饲养成本,使一人管理一大猪场不再是难题。
值得一提的是,法国人很注重环保问题,这个已经成为了每一个法国人的共识,特别在畜牧养殖业,农民在环保问题上很重视。据农场主说,猪场的屋子设计都装有集合天然雨水的渠灌,下雨时雨水直接集合到大罐里储备着,给动物自动供给雨水,对于解决养猪后污染问题,他的策略是,养殖业反馈给种植业,猪的粪尿在地下发酵后抽运到大田里供给农作物,如此循环,财富滚滚来!
猪场外侧
那些幸福的猪
记者在农场主的带领下,来到了产房,那个房间有30头母猪,自动化喂料和喂水,整个猪场都干净,空气中没有很强烈的异味,小猪都很健康,母猪虽然动弹不了,但是有自动化的吃喝设备,地下还有供暖系统,不愁吃喝的母猪都很肥,小猪母猪都有独立的水槽和料槽,小猪活动空间大他们都很健康,很结实,由于粪尿都是直接流到地下粪池进行发酵,整个产房很干净,加上有抽风机,整个环境很舒适。其实猪生活很幸福快乐!
农场主说,他的猪一年产仔两次,每次大概十几只小猪,虽然产仔不多,但是每一个都会很健康成长,刚出生的小猪在母猪照顾6周后转到这里育成,育成舍的自动料槽和水槽与小猪在产房的不同,所以转栏时得注意小猪的适应情况。一批母猪产仔专栏后消毒空栏三天后再转入待产母猪,这样循环管理,猪长得健康。据了解,法国的猪瘦肉率很高,品种应该是经过改良的,皮下脂肪很少。从外表看小猪都是壮壮的,拎起来更是重得很。
随后,随着农场主的指引,记者来到了保育室,粉红色的地垫地下有供暖系统,黑色的地垫底下是粪尿发酵池,整个保育室显得很干净,很舒服温暖。每一栏猪大概20个,吃喝不算挤,猪长得都很均匀,没有看到很大或者很小的猪。这里的猪好像很胆小怕事,人一接近,就到处乱窜,可能平时不会经常有人来打扰他们吧,因为每天打扰他们的只有机械投料的声音。这里的猪最幸福的一点是,不需要接受“打耳号”的煎熬,因为它们的主人只是在它们身上用“纹身的方式”打上代码,代码就是养猪户主的number,看到这个农场主的号码就知道这些猪的来历。想起中国的猪,猪耳朵严重被折腾,复杂的打耳号方式既不人道也不方便。
爱猪记者有话说
一般法国农民都是养殖业和种植业双管齐下,农作物服务牧畜业,牧畜业反馈给种植业,如此循环,环境保护问题得到很好解决,财富还滚滚来。法国农业机械化普及程度高,不是夸张地说,这边的农民家家户户都有大型机械,机械化和自动化让这里的农民过上好日子。看着法国的这家农场,联想到中国农村的现状,使我们感到了巨大的差距。应该说,差距就是动力,差距就是发展潜力。希望全民重视农业发展,在保护好环境的前提下,农民也能顺着农业现代化发财致富,过上好日子。