改善饲料营养水平,提高饲料的利用率,要求养殖企业充分利用营养调控技术,科学合理配制饲料增强营养物质消化吸收,减少粪污的排放,从而实现从源头上削减养殖业污染。规模养猪场实施清洁生产的途径:
一、提高饲养管理水平,减少污染物的产生
通过提高饲养管理水平,资源综合利用及节能、降耗、节水等方式减少污染物的产生。主要方法有:①采用分阶段饲养方式,对生长育肥猪进行多阶段饲养,对母猪采用妊娠期与泌乳期二阶段饲养,降低猪的氮、磷摄入量和粪中的排出量。②干湿分流,从生产工艺上进行改进,采用干清粪工艺,减少污水量,使干粪与尿及冲洗水分流,最大限度地保存粪中的营养物,减少污水中污染物的浓度。改进冲洗设施,采用节水的冲洗设备(如高压冲洗设备),减少废水的产生量。③实行雨污分流,修建双排水沟,一条作雨水沟,用于收集雨水;一条作污水沟并加盖,用于收集粪尿污水,只让污水进入处理设施。④采用自然养猪技术,可以大大减少废弃物的排放,减轻了养猪业对环境的污染。
二、提高饲养管理水平,减少污染物的产生
通过提高饲养管理水平,资源综合利用及节能、降耗、节水等方式减少污染物的产生。主要方法有:①采用分阶段饲养方式,对生长育肥猪进行多阶段饲养,对母猪采用妊娠期与泌乳期二阶段饲养,降低猪的氮、磷摄入量和粪中的排出量。②干湿分流,从生产工艺上进行改进,采用干清粪工艺,减少污水量,使干粪与尿及冲洗水分流,最大限度地保存粪中的营养物,减少污水中污染物的浓度。改进冲洗设施,采用节水的冲洗设备(如高压冲洗设备),减少废水的产生量。③实行雨污分流,修建双排水沟,一条作雨水沟,用于收集雨水;一条作污水沟并加盖,用于收集粪尿污水,只让污水进入处理设施。④采用自然养猪技术,可以大大减少废弃物的排放,减轻了养猪业对环境的污染。
三、建立养殖粪污的循环利用模式,实现养殖业的可持续发展
沼气工程是规模化猪场粪污资源化的重要途径,是实现养殖业可持续发展的有效措施。猪场粪污中的有机物在沼气池厌氧环境中分解转化成沼气、沼液、沼渣等可再生资源,建立了畜禽养殖业与种植业资源综合利用的生态链。沼气作为一种清洁能源,可用于做饭、发电等,还可以用于农产品的保鲜和储存;沼液可用于农作物浸种、加工叶面肥等;沼渣是一种高效的有机肥,还可做营养基栽种食用菌、养殖蚯蚓等。