农村养猪主要饲养管理模式有三种,一种是饲养母猪出售仔猪,一种是购买仔猪育肥出售,还有一种是自繁自养,即自已繁殖的仔猪育成肥猪出售。
一、自繁自养是一种比较好的养猪模式。自已能制订合理的防疫和免疫程序,使猪群抗体水平保持一致;病源的复杂性相对简单,对本场已有的病源猪群大多产生了自然抗体,只要防止带进外来病源,疫病的威胁要小得多。同时也避免了运输转移等许多应激因素,猪群能迅速适应环境,一般长势也好得多。从整体效益来说,也比前两种模式要稳定得多;低价时可以稳住阵脚,高价不因买不到仔猪而发愁。当然,相对来说资金和技术的投入也比较大些。
二、饲养母猪对技术的要求相对较高,多数农户虽然有养过母猪的经历或积累了相当的经验,但离现代养猪技术的要求还有很大的差距。特别是没有合理严格的防疫程序,所繁仔猪健康状况良莠不齐。就经济效益来说,也不是很稳定;猪价高的时候,虽然仔猪也能卖个好价钱,但价格上扬的时间一般会滞后于肥猪。一旦猪价跌落,仔猪又首当其冲。所以历次猪价低谷,母猪饲养户受到的打击都是最大的。优点是饲料投资相对来说比养肥猪要小,对青粗饲料利用优势明显。
三、购仔猪育肥,只要把好进猪关,对技术的要求比母猪要低点。但现在一般很少有专业的仔猪繁育基地,加上大多数养猪者贪便宜,认为专业猪场仔猪价位偏高,因此所购仔猪大多来自千家万户,病源复杂,加上防疫不规范,疫病风险不可避免;历次疫病大流行损失最大的往往是这类猪场。采用这种模式,赚钱的往往是那些有一定经验,对市场行情把握较好的人,他们在低谷时低价购进仔猪,等育成肥猪,行情转好,就可大赚一笔了。而有些经验不足的人,往往猪价高峰时跟风而进,高价购进仔猪,猪大了,猪价跌了,入不敷出,养猪的兴趣和信心一落千丈,黯然而退者多数是这类养猪者。
所以,根据自身的条件来选择适合你的模式。如果你是以消耗自家的剩饭剩菜为主,养一两头母猪也未偿不可。如果你是临时租用的猪场,而且对市场也有一定的把握能力,那么你也可以外购仔猪,但最好是到比较规范的规模猪场去选购。你如果是准备长期从事养猪业,也有一定的经济实力和养猪技术,我认为自繁自养不失为最好的经营模式。