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养猪场管理之一个中心五个基本点(三)

来源: 中国养猪网   2010-12-30 16:07:56   查看:  次

 

 3、营养管理是核心点

  在整个养殖过程中,饲料成本要占全部成本的60%左右,充分说明饲料选择的重要性。目前许多猪场在饲料选择和使用方面还存在一些误区,主要有:

  (1)选择饲料只重价格不关心质量。

  (2)轻信自配料,不重视全价颗粒料优势。

  (3)母猪饲料单一(只喂玉米粉+麸皮+米糠)。

  (4)饲喂饲料不对号入座。

  这样造成的后果是猪只营养达不到生长生产需要,机体抵抗力严重下降,稍遇不良应激,立时引发疾病。“把猪病养出来” 就是这个道理。从人的保健和中医的角度出发,有“药补不如食补,食补不如神补”之说。这里的“食补”就是给猪群提供全面丰富的营养“口粮”,猪只才有强壮的身体和抵抗力,也才能抵御病原的侵袭,减少疾病发生。所以,要强调:

  A、全球金融危机必将导致国内饲料企业格局变化,面临关、停、并、转的饲料企业比比皆是。我们要擦亮眼睛,选择具有雄厚经济、技术和管理实力的饲料公司的饲料产品,因为只有这些大企业才经得起考验,除了能提供优质性价比的产品,还能保证产品质量的长期稳定性。

  B、全价颗粒料和自配料相比,无论是在原料、配方、工艺和管理方面都具有显著优势,尤其可以提高饲料转化率、缩短养殖周期、减少饲料浪费、完全满足猪只各阶段营养需求、降低疾病死亡率等。使用全价颗粒料是养好猪的必要手段,各猪场应做好对比试验,以最终的综合效益高低作为选择依据。

  C、为有效解决当前母猪生产性能差、母猪疾病多、仔猪成活率低等根本问题,一定要严格按照不同阶段使用母猪专用饲料,特别在配种至妊娠期间更要根据不同时期选择饲料严格限饲。

  D、再好的产品,如果不采取科学的饲养程序,一定是“拿黄金都养不好猪的”。所以,选择好饲料的同时,还要采取科学的饲养程序。好产品,好方法,最后才有好效益。

  4、记录管理是支撑点

  养猪的风险是疾病死亡和行情叵测。疾病死亡可以控制,行情却无法主宰,我们关心行情的同时,更要学会算账。这就是许多猪场常采用的“记录管理” 模式。

  通过认真的记账和算账,自已才知道在整个养殖周期中:料肉比、钱肉比、发病死亡率、防疫费、医疗费、人工水电费等,各种成本和收入做到心中有数,通过算账对比,自己才会明白赚钱赚在什么地方?赔本赔在什么地方?“精打细算,好种良田”,行情好时比别人多赚钱,行情差时才可以“以丰补欠”、不乱阵脚、坚守阵地、等待机会。通过反复算账,自己才会重视每个管理细节,降低猪场隐性浪费(此项浪费如果一算账,许多人会大吃一惊),真正地向细节管理要效益。为什么同样的猪种、同样的饲料、同样的行情,有的人赚钱,有的人赔本?答案就在于:算账和不算账。

  5、饲养员管理是基础点

  人需要星级服务,养猪同样需要“用心”服务。要想养好猪,每一位养猪人必须具备爱心、细心、责任心和耐心。前提就是要充分调动每个人的主动性和积极性。这就要求猪场老板们要以人为本,要体贴员工,关心员工,要制定一套有效的考核方案,既要管得住人,还要调动积极性留得住人。只有这样,猪场的各种规章制度、管理方案才会执行到位、落到实处、做到细处。

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