在养猪生产中,胃溃疡已成为常见病,任何年龄阶段的猪均可发病,其中对50kg以上的猪和长期在限位栏内饲喂的母猪则更加多发。一年四季均能发病,但在炎热的夏秋季较为常见。
一、发病机理
此病的发生主要是因为不良消化因素刺激了胃壁,导致已发生组织学变化的胃壁释放组胺。组胺可增强血管通透性,刺激胃毛细血管扩张,促进胃泌素和乙酰胆碱的大量分泌,进而刺激胃酸的大量分泌,直接减少胃壁保护性黏液的分泌,破坏胃黏膜的黏液-碳酸氢盐屏障,最终发生胃的自体消化,造成胃溃疡甚至胃穿孔。
二、发病原因
1.原发性胃溃疡
(1)饲料原因
① 饲料原料的粗纤维含量过低。
② 为提高饲料的消化率,将饲料原料粉碎的太细。
③ 长期饲喂能量浓度过高的饲料,尤其是玉米成分过高的饲料。这可能与饲料酸度过高有关。
④ 大量添加刺激性过高矿物质添加剂或者因未混合均匀,导致的刺激性过大。
⑤ 饲料营养不平衡,缺乏具有抗氧化作用的VE、VB1和硒等。
⑥ 饲料中饱和脂肪酸的含量过高。
⑦ 饲料中铜过量。
(2)环境和饲养管理原因
① 饲养环境湿度过大、闷热、噪音、转群等过多应激,也可提高胃溃疡的发病概率。
② 饲养密度过大,猪舍过于狭窄或活动长期受限,如限位栏中的母猪。
③ 因猪舍内清扫、通风不及时,环境质量太差,所导致氨气、硫化氢等有害气体的浓度过高。
④ 饲养管理不规范,饲喂不规律或频繁、突然更换饲料等。
(3)其他原因
① 因长途运输等产生的应激。
② 个体体质虚弱,胃酸分泌出现问题。
③ 个体遗传因素:研究证实猪胃溃疡的遗传力为0.52。
2.继发性胃溃疡
(1)因发生急、慢性胃卡他性而导致的卡他性胃溃疡。
(2)因发生胃肠炎而导致的炎症性溃疡。
(3)因发生霉菌感染所导致的胃溃疡,尤其是小猪更加易发。
(4)因发生慢性猪丹毒、猪胃螺旋藻、血矛线虫病、黏膜病、口蹄疫、水疱病、痘病、猪有齿胃虫等传染性病和寄生虫病而产生的继发症。
三、临床症状
1.隐性。无明显临床症状,猪只的采食量、日增重和饲料转化率几乎与健康猪无异,但是屠宰后可发现胃溃疡。
2.慢性。患病猪采食量降低,消瘦,体表和可视性黏膜较为苍白,经常吐血或者呕吐时出血。经常呈现弓背或躺卧。发病初期便秘,后排泄煤焦油样粪便。少数病例伴发有慢性腹膜炎症状。死后剖检可见胃黏膜脱落,溃疡病灶蔓散,胃内、肠内充满酱油色食糜。
3.急性。有的患病猪,在发病前无任何明显症状,或突然倒地,四肢游动,呼吸急促,口鼻流出大量暗红色血液,突然死亡。死后剖检可见到胃和十二指肠内充满大量暗红色血液和酱油色食糜,胃黏膜脱落,并有溃疡病灶蔓散。
有的病猪在剧烈运动或者分娩前后突然吐血、伴随呼吸急促、体温下降和排煤焦油样血便、体表和可视黏膜苍白而迅速死亡。有的病猪由于溃疡而导致胃穿孔,急性发作时造成大出血,突然死亡。
四、预防措施
预防胃溃疡最重要的是消除诱发因素,建议如下。
1.要合理控制饲料加工工艺。虽然粒度细可提高消化率,但是同时也会增加胃溃疡的概率。因此不宜粉碎过细,一般把粒度控制在1~2 mm。
2.适当提高饲料的粗纤维水平,可添加少许粗纤维含量稍高的原料。例如苜蓿等。
3.防止发生脂肪酸败。
4.优化饲料配方,保证饲粮中的VE、VA和硒等抗氧化物充足,以满足机体需要。
5.不可长期、大剂量滥用矿物质添加剂。
6.不可盲目添加高铜、高锌及半胱胺类添加剂,添加铜时,应同时添加碳酸锌等抗铜致溃疡添加剂。
7.饲料需混合均匀,以降低某些饲料成分的刺激性作用。
8.提高饲养管理水平,保持合理的饲养密度,保持清洁,注意通风。建立定时、定量的有规律的饲喂制度,及时排除采食和饮水障碍。
9.尽量避免和减少各种应激,尤其是不要发生频繁的转群、长途运输和驱赶打扰等。
最后,在生产中还要认真做好各种常见病的防疫、驱虫和防治等综合防控工作。对于病情较轻的猪只,要积极治疗,一般是在饲料里添加0.5%的小苏打并肌注胃复安;而对于病情较重失去治疗价值的猪应尽快淘汰。