一、地势选择及环境要求
1、地势选择
选择的地势应稍高、干燥,排水良好,通风向阳,有一定的缓坡。方向要求坐北(或西北)向南(或东南)。
2、环境要求
(1)一般的动物养殖场,距主要公路、铁路500米以上,距次要公路不少于150~200米,距其他种畜禽场1000米以上,距其他畜禽养殖场(小区)500米以上,距动物屠宰加工场所500米以上,距动物及动物产品集市贸易市场500米以上,距动物诊疗场所500米以上,距动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上,距饮用水源地2500米以上,距河流、水库2000米以上,城镇居民区、文化教育科研所等人口密集区500米以上,距农户住房不少于100米。
(2)种畜禽场,距主要公路、铁路1000米以上,距次要公路不少于150~200米,距其他种畜禽场1000米以上,距其他畜禽场(小区)1000米以上,距动物屠宰加工场所3000米以上,距动物及动物产品集市贸易市场3000米以上,距动物诊疗场所3000米以上,距动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上,距饮用水源地2500米以上(饮用水源保护区内不得建畜禽规模场),距河流、水库2000米以上,城镇居民区、文化教育科研所等人口密集区1000米以上,距农户住房不少于100米。
(3)一般农户新建家庭养殖圈舍(10-20平方米)距离住房3米以上。
二、猪舍建筑设计原则
1.猪舍排列和布置必须符合生产工艺流程要求。一般按配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍和肥育舍依次排列,尽量保证一栋猪舍一个工艺环节,便于管理和防疫。
2.猪舍的设计处理。依据不同生长时期猪对环境的要求,对猪舍的地面、墙体、门窗等做特殊设计处理。
3.猪舍建筑要便利、清洁、卫生,保持干燥,有利于防疫。
4.猪舍建筑要与机电设备密切配合,便于机电设备、供水设备的安装。
5.因地制宜,就地取材,尽量降低造价,节约投资。
三、猪舍建筑常见类型
猪舍依其结构、猪栏和功能等形式,可分为多种类型。
1.按屋顶形式分
单坡式、双坡式、联合式、平顶式、拱顶式、钟楼式、半钟楼式等。
2.按墙的结构分
(1)开放式 三面有墙,一面无墙,结构简单,通风采光好,造价低,冬季防寒困难。
(2)半开放式 三面有墙,一面设半截墙,略优于开放式。
3)密闭式 分有窗式和无窗式。有窗式四面设墙,窗设在纵墙上,窗的大小、数量和结构应结合当地气候而定。有窗式猪舍保温隔热性能好;无窗式四面有墙,墙上只设应急窗(停电时使用),与外界自然环境隔绝程度较高,舍内的通风、采光、舍温全靠人工设备调控,能为猪提供较好的环境条件,有利于猪的生长发育,提高生产率,但这种猪舍建筑、装备、维修、运行费用大。
3.按猪栏排列分
(1)单列式 猪栏一字排列,一般靠北墙设饲喂走道,舍外可设或不设运动场,跨度较小,结构简单,省工省料造价低,但不适合机械化作业。
(2)双列式 猪栏排成两列,中间设一工作道,有的还在两边设清粪道。猪舍建筑面积利用率高,保温好,管理方便,便于使用机械。但北侧采光差,舍内易潮湿。
(3)多列式 猪栏排列成三列以上,猪舍建筑面积利用率更高,容纳猪多,保温性好,运输路线短,管理方便。缺点是采光不好,舍内阴暗潮湿,通风不畅,必须辅以机械,人工控制其通风、光照及温湿度。
四、猪舍的地面和排污设计
1.地面设计 猪舍地面是猪活动、采食、躺卧和排粪的地方,要求保温、坚实、不透水,平整防滑,便于清洗消毒。修建猪舍时,地基顶部应设防潮层,可在地表下铺一层孔隙较大的材料(如炉灰渣、空心砖、粗砂石等),厚15~30厘米,以增加其保温性能。表面多用水泥粗面,地面要有3﹪~5﹪的坡度,以利排污。
做一个表面光滑、长度为35厘米、坡度为20%~30%的斜面,斜面底部是一条宽25厘米的小沟用来收集猪粪。在猪栏的前面做一个宽约43厘米、高约15厘米、深约12厘米的“U”饲喂槽。
2.排污设计 现代规模化养猪猪群密度大,每天产生的粪便也较多,因此合理的排污设计是维持猪舍环境的重要因素。
(1)舍内粪沟的设计
目前猪舍内的排污设计有人工拣粪粪沟、自动冲水粪沟和刮粪机清粪。为了保证排污彻底而顺畅,设计的粪沟须有足够的宽度和坡度及一定的表面光滑度,自动冲水粪沟还必须有足够的冲水量。粪沟设计的一般情况是:人工拣粪粪沟宽度为25~30厘米左右、始深5厘米、坡度0.2﹪~0.3﹪,主要用来排泄猪尿和清洗水,猪粪则由工人拣起运走;自动冲水粪沟宽度为60~80厘米左右、始深30厘米、坡度1.0﹪~1.5﹪,将猪粪尿收集在粪沟内,然后由粪沟始断的蓄水池定时放水冲走;刮粪机清粪的粪沟宽为100~200厘米、坡度0.1﹪~0.3﹪,利用卷扬机牵引刮粪机将粪沟内的猪粪尿清走。
(2)总粪沟的设计
一般情况下,万头猪场总粪沟宽度80厘米左右、坡度1.0﹪~1.5﹪,如果各栋舍之间的地势有一定的落差,则可以利用这种地势来作为总排粪沟的沟底斜度。
五、猪舍的通风和保温设计
1.通风设计
设计良好的通风系统,可使猪舍经常保持冷暖适宜、干燥清洁,不但能及时排除舍内的臭味或有害气体,而且还能防止疾风对猪只的侵害。
(1)自然通风
在自然通风的情况下,猪舍应合理的设计朝向、间距、门窗的大小和位置及屋面结构。一般情况下,单栋建筑物的朝向与当地夏季主导风向垂直,猪舍间距大于5倍猪舍的高度,通风情况最好。但是目前兴建的规模化养猪场都是一个建筑群,要获得良好的自然通风,一般将猪舍的朝向与夏季主导风向成30℃左右布置,舍间距约为猪舍高度的3倍;门窗的尺寸应根据劳力型或劳力型向科技型转变的养猪形式,不仅要满足通风的要求,而且要满足猪群转栏或饲料车、清粪车的使用要求。
(2)机械通风
机械通风有三种方式:负压通风、正压通风和联合通风。负压通风是用抽风机抽出舍内污浊空气,让新鲜空气通过进气管进入舍内;正压通风是用风机将舍外新鲜空气强制性送入舍内,使舍内压力增高,污浊空气经风管自然排除;联合式通风是一种同时采用机械送风和排风的方式,适用于大型封闭式猪舍。
2.保温设计
对猪舍进行合适的保温设计,可以解决低温寒冷天气对养猪的不利影响,又可以节约能源,夏天还可以隔热和减少太阳的热辐射。因此在设计猪舍时应尽可能采用导热系数小的建材作为修建屋面、墙体和地面的材料,以利保温和防暑。目前北方地区猪舍多采用“单斜面半敞开式”结构形式,设计时应充分考虑以下几点。
(1) 猪舍的方位
采用坐北向南、东西延长(阳光透过率低的地区,偏西5~8°为好),要有一个合理的采光屋面(冬季能使太阳光最大限度的射入棚内,夏季能使太阳的高度角近乎垂直,舍内遮阴面大,去掉棚膜,通风凉爽)。
(2) 猪舍前坡
采光部分用双层结构模式,里层为永久性铝合金架玻璃采光层,外层为无滴漏塑料薄膜(西北地区风沙大可设计为钢架保温采光结构),夜间加草帘等覆物。
(3) 棚顶
多使用土木结构,建造时最好铺足够的保温材料(如炉灰、锯末等),并用多层材料(如草泥、石棉瓦等)组合在一起,有效的提高其保温性能。
(4)墙体
仅次于棚顶,要选择导热系数小的材料,确定合理的隔热结构,提高墙壁的保温能力。目前,大部分猪场都是采用砖砌的墙体,如果使用空心砖或在墙体内填充一些稻草、碎纸片、泡沫塑料等,可以有效的改善其保温性能。