有关新建猪场的几点体会
来源: 2017-02-14 11:38:06| 查看:次 规模化猪场建设的步伐越来越快,规模化养猪的程度也越来越高。那么,当前这一批新建猪场的主体是那些人呢?下面我从协会接触的这几个猪场进行简单分析。
(一)原来就从事养猪的企业,因为最近这两年好的行情,积累了一定的资金,进行另外选择建新场的。或者从别处吸纳了一定的资金,急需扩大规模的。这一类型的主体人,对于整个养猪的各个环节都非常熟悉,需要的就是如何建成一个标准化和现代化养猪场。特点:经验丰富,前期准备工作长,资金较充实。不足:土地是大问题,征地困难。我们所接触的这家企业,花费了近2年的时间,土地才刚刚办完手续。
(二)餐饮行业的龙头企业,从食品安全的角度出发,建立自己的养殖基地。这一类型的主体人,主要是受害于各种食品安全事件的频繁发生,决定建立自身的养殖基地。作为餐饮企业的成功者,比竞争对手又走在了前面。无论成功与否,理念已经走在前面。特点:企业化运作经验丰富,产品定位明确,资金充实,上马速度快。另外,作为本地区的税收大户,土地不是问题。不足:一般性企业运作和养殖企业是两个概念,养殖存在的风险估计不足,不过企业自身具有承受风险的能力。
(三)装饰材料公司、酒店经营等企业,作为外行人进入养猪业。据了解,这类主体具有三个特点:一是从事这些行业积累了一定的资金,二是行业的规模化运作困难,三是寻找发展有前景的行业。从当前养猪行业发展形势来看,养猪业依然是朝阳产业,并且是有机会做成全产业链的一个行业。不过,对于外界资本介入养猪行业的风险来分析,当前并不是最好的时机。从2008年开始,就陆续有大量外资介入养猪行业,从目前的形势来看,真正能够盈利的还不多,并且大部分企业缴纳了相当大的“学费”。不过,如果企业能进来时就把资本以外的其它事情都做好且长期坚持,就能在行业获利,“外行”养猪不是光有钱就可以的,行业的技术门槛在逐步提高,风险会较行业内大很多。不足:盲目性较大,前期准备工作仓促,对养殖风险估计偏低,承担风险能力有限。
(四)现在从事养殖业,扩大养殖领域,进入养猪行业的。这一类型的主体人,主要是从事养禽生产的,一是有现成的土地和畜舍,二是对于养殖有基本的认识。虽然从养殖的具体类型上家禽和猪有明显的技术差别,但对于养殖的认识是一致的,也就是对风险的认识和接受能力。至于为什么会进入养猪领域,分析其原因一是有空余的禽舍,二是有足够的资金,三是准备彻底从养禽转到养猪。不足:在原来的禽舍上改造,建成的标准不高,后期存在的问题较多。
从以上几种情况的养猪主体来看,对于猪场的建设和规划要求有一定的差别。但有一点就是对于猪场建设都是小心谨慎,没有盲目上马,从找到行业内专家进行指导来看,已经说明了这一点。从准备建场开始,有几个反面需要投资者注意。
(一)选址
选址是永远不变的话题,具体的不再多说,总的原则是必须要掌握的。目前来看,想要找到一个适合的地方养猪,真的很难。首先一点就是土地要符合手续,否则就是上马了,后续的问题就会接踵而至。作为新建猪场,在选址上,一定要多选择几块地方,挑尽可能好的那块。有的说,一块地都难,何况几块地。现在来讲还有可能,若再过10年,则是真的难了。前文提到的一个养猪企业一块地找了两年才找到,是有可能的。而同样,另外一家,本来看好的一块地,也让专家当场给否了。土地性质、交通、水质、地势等条件,必须要考虑周到。
(二)规模
决定要建场后,在选择好土地的基础上,要确定养殖的规模。从接触的几家来看,总体规划的规模都在1,000头基础母猪以上。如此大投入,如果是内行人来投,也不敢轻易说一定会成功,何况外行人。因此,建议整体规划上,可以分几期工程进行。经过一个过程,达到满负荷运转。为了实现自动化、标准化的条件,一期工程一般为500~600头基础母猪为宜,随后逐步扩大。
(三)整体规划设计
确定了规模和一期工程后,就需要设计整体的布局和一期工程的规划设计。在这一块,一定请专业人士。即使现在从事养猪事业,也要请专家一同研讨设计。现在的猪场建设日新月异,养猪模式不断变化,具体采取哪种模式?不是一个人决定的,需要研讨、参观考察和学习交流。对于接触的几个猪场,协会建议他们先后到金锣集团、潍坊乔新公司进行参观考察。这些投资者中也有到国内其它地方如河南牧原,甚至国外去参观考察的。其实参观考察从准备建场就应该开始。
(四)猪场建筑动工
建筑图纸一般养猪人看不懂,能看懂的不一定懂养猪。为了避免在猪场建筑过程与规划设计出现偏差,需要猪场规划设计者和猪场建筑图纸设计者达成共识,若能一家设计院完成更好。最重要的是,新建猪场一定要提前招聘未来的猪场负责人,让他全程参与,并且一定是要本行业的,最好是有几年工作经验的。
(五)重视设施设备
为什么单独说这一点?一是现在猪场人员缺乏,需要提高自动化程度;二是设施设备是养猪成功的基础。猪场建设的标准,很大程度体现在设施设备的自动化程度上。三是养猪的理念正在发生变化,早期养猪上重视治疗,重视预防,发展到现在是“养重于防,养防并重”,现在已经有人提出了猪场的硬件装备是把猪养好的基础,如果没有科学的、合理的设施设备,真正养好猪还是一句空话。
新建猪场需要注意的问题还很多,这只是前期准备工作中的一部分。当然,这也可以说这是基础,只有将基础工作做好了、做牢了,才能将下面的工作有条不紊地开展。
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