各显神通：各式“猪厕所”PK
 

　　事实上，在泰国、台湾等地畜牧主管部门曾大力推广过“猪厕所”，2011年台湾环境保护署就要求新建猪场必须设置“猪厕所”。“猪厕所”目前在大陆仍是较小众的做法，但农财宝典记者了解到，一些猪场在“猪厕所”设计方面各显神通，不少创新的尝试值得同行借鉴。
 

　　1.河源兴泰：水池+排粪口
 

　　位于广东的河源兴泰种猪有限公司(以下简称河源兴泰)是大陆内较早尝试“猪厕所”做法的猪场，从2011年开始推广水池式“猪厕所”福利养猪。该猪场生产经理彭文清告诉记者，公司最早也是受到泰国猪厕所的启发，在滴水降温的基础上，根据自身猪场情况加以改造升级了“猪厕所”。
 

　　据了解，以育种为主的河源兴泰其肥猪舍相对较小，栏舍约12平方米，“猪厕所”标配为出粪口+水池，其中水池为2.5平方米。饮水器就安装在水池里边，高度与猪只高度相符，这样猪只在饮水时漏出的水刚好滴落到水池中。粪污处理方面，水池的水排放出来后直接排放到化粪池，经过沉淀池压榨机压榨后固液分离再进一步处理。猪舍内残存的一些粪渣则需要人工处理。
 

　　河源兴泰起初改造猪舍建“猪厕所”，水池高出猪栏地面，后来直接挖成池子，效果更好。对于行业中育肥场一般栏舍会大一些的情况，彭文清建议关键是要因地制宜，可考虑厕所的水池面积为3㎡、高度(或深度)为15cm，在水池旁留足一个出粪口。
 

　　2.紫金鼎鸿：水池+漏粪板
 

　　紫金县鼎鸿种猪有限公司执行董事潘昌福也是具有多年建造“猪厕所”经验的养猪人，他告诉记者，猪厕所主要适用于育肥舍。如鼎鸿猪场在4m×6m大小的育肥舍内建造规格为1.2m×4m×0.15m水池，同时配有有1.5m×4m的漏粪地板，其余部分为红砖或水泥地板。漏粪地板下面为暗沟，可通过固液分离、刮粪输送沼气系统进行粪污处理。
 

　　水池+漏粪地板构成了的“猪厕所”是对河源兴泰“猪厕所”的一种改进，走过水池的猪会脚沾水走出来，经过漏粪地板刚好把身上水抖掉，回到红砖/水泥地板干燥处睡觉、吃料。如此，猪只可以通过猪厕所有规律排泄，还能主动到水池玩水调节温湿度。干燥地板处吃料、睡觉，漏粪板处排污，水池戏水主动调节温度，如此“吃好睡好玩好”的猪群自然生长更快、健康度也更高。
 

　　3.龙海华美：铁架+漏粪板
 

　　据了解，位于福建的龙海市白水华美养猪场根据猪的排泄习惯设计了猪厕所。在猪舍的角落设置一个长方形或三角形的排粪铁架，调教引导猪在铁架里上厕所。猪养成习惯后在猪舍设计的排泄区进行排泄，在猪的不断踩踏过程中，部分排泄物可以通过排泄区所在漏缝地板的漏缝进入粪坑。残留粪可引诱其它猪在该处定点排泄，即形成猪舍中的厕所功能。如此设计的“猪厕所”，可有效改善舍内环境，减少清粪劳动量。
 

　　“要点是让猪与架子下面的粪污分离”龙海市白水华美养猪场场长纪思智告诉记者，龙海华美猪场最早采用方形的304不锈钢做活动的架子建猪厕所，后来改造成固定三脚架加上漏粪地板，成本更低，床底下铲猪粪，效果更好。 猪厕所的搭建可以采用不锈钢或铁架。这个厕所架构的制作要求不要让猪能完整躺下，高度不能让猪钻进去，形状可以是长方形、正方向、三角形等，当猪上厕所时并不能完整躺下，由此猪不会沾到粪污，干净也健康。
 

　　优势：省力、环保、效益高
 

　　猪场建造“猪厕所”有哪些好处?
 

　　潘昌福分析，水池式“猪厕所”可起到调控温度的作用。夏天可直接降温，冬天干燥时也可以提高空气中的水分减少猪呼吸道疾病。
 

　　河源兴泰曾在试验中取得明显的饲养效果，论证了猪厕所“猪性化”建造对养猪生产的好处。试验结果表明，与传统水冲式猪栏养猪相比，水池式猪厕所栏舍养猪在增重、采食量、饲料转化率多方面均有所提高，同时减少了用水量，节省了人工，在提高猪的健康水平和节省猪群保健与治疗药费上也经济效益明显。
 

　　根据多年管理猪场的生产实践经验，彭文清认为，“猪厕所”的应用减少了冲栏应激，减少浪费水和污水排放量，方便猪群定点拉粪尿。最为重要的是减少了污水排放，兴泰建有猪厕所的猪舍可以三两天不冲水，大量减少了冲水造成的污水量，在目前环保高压下，猪厕所可以说是一种很好的尝试。
 

　　“猪厕所结构方便集中处理猪粪污。”纪思智告诉记者，龙华华美猪场不少员工自主申请要在所负责的栏舍内建造“猪厕所”，由此可以减少半小时的铲粪时间。传统猪舍没有猪厕所集中处理猪粪，就要在整个栏舍内铲猪粪，不仅浪费劳力，也造成猪只脏乱差，打扫浪费水等问题。
 

　　谨慎：“猪厕所”或有隐患
 

　　事物总有其双面性，采用“猪厕所”的猪场管理有哪些注意事项?
 

　　潘昌福指出，猪只长期泡在水里对猪脚会有影响，尤其是在猪只脚部有伤的时候。为此他建议“猪厕所”的水池不要建造太大，1.2m×2m米比较合适。猪厕所的漏粪板面积不宜太大，确保除厕所外的干燥区足够猪群活动，需注意漏粪板下积粪太多、太久都会影响猪群健康。
 

　　一般猪群会去饮水器喝水，但也会有猪只偶尔去食用水池水的情况，对此潘昌福认为猪喝一点点池子的水也不会有太大影响。他介绍，池子的水一般是2天换一次，开关放水补水都很方便。如果水池是建在地面上的，为了防止水池边角伤到猪只，可以将水池转角设计为椭圆形。
 

　　彭文清也表示，“猪厕所”结构的猪场需注意对猪脚气病的影响，尤其是猪只有脚伤或皮肤破损时会造成感染率上升。他建议，“猪厕所”在平时使用中应注意水池不要贮水太多，灌水太多会造成栏舍的过度潮湿。水位不能太高也不宜太少，一般15公分高/深的水池贮水7-8厘米即可。墙外水管与水池相连形成连通器，当水池水位过高时即会通过连通器另一端的水管排出。这对于防止水池溢水，保持栏舍干燥具有积极效果。“猪厕所”水池内水的更换则根据实际情况而定，猪舍猪只不多的话，两三天换一次水也可以。
 

　　华南农业大学动物科学学院廖新俤教授则认为，“猪厕所”的做法可能会造成猪场员工无意中使用了更多的水，在增大环保压力的同时也存在生物安全隐患，需谨慎采用。
 

　　对于“猪厕所”的推广价值，河源兴泰总经理张代坚认为，相比大型猪场兴建水泡粪猪舍的做法，“猪厕所”适用于中小规模猪场，改造传统猪舍，小成本能有大效益。纪石智也表示，“猪厕所”在老猪舍的推广效果会更好，不仅改造方便，改造后也能很好地节省劳动力。