育成牛栏在养牛场建设中,是很重要的一个组成部分,具体用什么样的好,国内外有关专家对牛舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育牛的影响已研究得非常透彻,并形成了一套完整的理论与实践体系,但很少有人注意饲养人员进牛舍操作时人与牛之间所产生的矛盾。
虽然养牛业在不断往前发展,但生长育成牛栏的设计却大同小异,国内外都沿用同一模式。在这种模式里,当养殖场工作人员进牛栏清扫时,栏内的牛就会一哄而上,咬扫把、咬养殖场工作人员的裤腿作为玩耍,而此时养殖场工作人员就停下来大声诉骂,甚至踢打这些“不听话”的牛。这种场面在每个牛场都能经常看到,这不仅影响了养殖场工作人员的工作效益,同时也影响了牛采食和休息,而且养殖场工作人员对牛的漫骂和踢打会使牛处于惧怕、应激状态,不利于动物福利。
便捷式生长育成牛栏设计通过多年摸索,认为将模式改成养殖场工作人员通过牛舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。
第一,养殖场工作人员工作效率高,完全不受牛只干扰,还可把粪车直接带进粪便区,而原来的模式,养殖场工作人员必须把未从漏缝地板中漏掉的牛粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢牛舍(以12个牛圈计)2种模式相比至少可节约1小时,这样大规模牛场在劳动力成本上可节约一大笔开支。
第二,牛采食、休息等不受养殖场工作人员影响,也不会被养殖场工作人员漫骂和踢打,减少应激,更有利于动物福利。当然这种模式需要养殖场工作人员对牛进行细心的调教,保证每只牛都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导牛在该区排便,但还是需要养殖场工作人员花更多的时间去调教。