1规模化猪场造成氮污染的原因
1.1规模化猪场分布及布局不合理
规模化猪场为了运输方便、供应及时,大多分布于大中城市和人Vl稠密地区,且布局密集,这不仅对自身的防疫极为不利,也使得猪场粪便不能开发利用,猪场排泄物中的粪便污水、恶臭及蚊蝇、噪声等污染,使得本已脆弱的城市及周边环境更是雪上加霜。
1.2猪场粪便污水处理意识差、设备缺、能力低
由于我国畜禽养殖企业长期以来片面追求经济效益,环保意识不强,对粪便污水处理的意识差。有的根本没 有粪便污水处理设备系统,有的虽有处理设备.但由于会增加生产成本并没有实际开展工作,也有的猪群规模在扩大但粪便污水处理设备并未增加或升级,最终致使 大量的粪便随冲洗水直接流失。甚至有的将粪便直接排入河流或城市生活污水排放系统.严重污染了土地、地下水及河流的水质,也造成了不必要的浪费。
1.3一般的配合饲料很少或根本不考虑营养物质的排出,结果使过量的营养素(主要是氮和磷)随粪尿排出,造成对环境的严重污染
长期以来,由于规模化猪场片面追求猪的生长速度.在饲料配方设计中以粗蛋白质含量作为衡量饲料品质的 重要指标,使得饲料中的粗蛋白质含量水平较高。而据统计。猪只能利用日粮中的30%.55%的氮,其余大部分以粪尿形式排出体外,一部分直接挥发到大气中 增加了大气中氮的含量.严重时可构成酸雨,危害农作物,其余大部分则被氧化成硝酸盐渗入地下或地表水流江河,从而造成广泛的污染。
另外.家畜的粪尿排出后常混合在一起,由于微生物的活动,粪尿中含氮物质大量降解,产生大量挥发性脂肪酸和氨。粪尿排出后,约有60%~70%的氮转化为氨。
2减少集约化养猪场氮污染的有效措施
2.1加强规模化猪场在环保方面的宣传和监管
开展畜牧业污染的宣传教育活动,提高人们对规模化养殖场造成环境污染严重性的认识.增强畜禽养殖场从业人员的环境保护意识和管理水平,,实行舆论监督与公众参与,防止任意排污现象的发生。
规模化猪场应远离居民区.尽量选用荒山、荒坡地建设.有一定的坡度和足够的荒地用于污水处理,同时控制适度的生产规模,这样既不占用耕地,又利于污水治理和生态利用。
2.2建立规模化养猪场与种植业相配合的生态模式
吸取国外畜牧业发展过程中存在的先污染后防止的教训。在建规模猪场之初就要充分考虑粪便及污水的处理 问题。可以采取规模化猪场与种植业基地如有机蔬菜生产基地、果树基地等相配合的模式,使猪场产生的粪便能够及时有效地就地消化,既做到了变废为宝,又将猪 场排泄物造成的环境污染降至最低。
2.3改变水冲式清粪方式.实现粪水分离
规模化养殖场采用水冲式清粪方式可以在一定程度上减少劳动强度。但会增加粪便污水的处理难度。使污染 物的污染面扩大。一头猪年均产粪尿量可达2.1吨。如果采用水冲式清粪,其污水的排放量还将增加4倍以上。因此在生产工艺上宜采用节水工艺,干清粪、勤打 扫、少冲栏,将废弃物的排放减量到最低。所以,应改变水冲式清粪方式实现粪水分离,分别处理。
2.4通过植树种草绿化环境,改善猪场环境
猪场周围和场区空闲地进行植树种草绿化环境,对改善小气候有重要的作用。在猪场内的道路两侧种植行道 树,每幢猪舍之间栽种速生、高大的落叶树。场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5~10米宽的防风林。这样不但可减 少场内空气中有毒、有害的气体、尘埃及空气中的细菌数,而且对疫病防控意义重大。