西部网讯(记者 熊惠玲)“五花肉8.99元一斤,前腿7.9元一斤,最近的肉价一直在归落。”今日(3月20日),记者走访西安多家肉店、超市,商家纷纷表示,肉价一直在跌,销量非常清淡。
“后腿肉今天是8.99元一斤,前几天卖来 13快一斤,生猪行情,前排今天9.99元一斤。”一家大型超市的猪肉销售经理说,近段时间的猪肉价格一直在归落,销售量很低。“目前国内大部分地区屠宰场鲜肉批发价格在7.1元/斤,屠宰场业绩也不太好。”
“平日里一个前腿、一个后腿买起来也不是很费劲,但现在肉卖不动。”一家肉店的老板说,“天气逐步 热起来了,加上春节没有过去多久,人们对肉的需求量变小,对瓜果蔬菜的需求量变大。”他说,“肉不好卖,就排骨的销售还将就,人们炖排骨汤还比较多,肉食 不动但能饮 点汤。”
记者从西安市物价局费解来 ,自2月中旬至今,生猪价格已持续四周跌破盈亏平稳 点,带动市场猪肉零售价从每公斤25.03元降来 24.93元,微降0.04%。本周猪肉零售均价为每公斤24.3元,较上周下行2.53%。其中后腿每公斤24元,下行6.25%;肋条每公斤24.9元,下行1.19%;前腿每公斤24元,与上周持平。
省物价局估量 称,由于生猪供大于求,猪肉需求依然较弱,恐慌性抛售以及屠宰企业压价等综合因素致生猪价格仍处于下行走势。目前来看整个行业产能过剩已来 达了很高的程度,分析生猪、猪肉价格归落还将会不断一段时间。