猪猪侠讯:猪肉价格持续低迷 业内人士：养殖业发展拐点已来 来
来源：互联网 2014-11-10 01:12:26| 查看：次
央广网财经北京3月17日消息（记者王浩）据经济之声《天下财经》报道，中国生猪预警网的最新观测数据显示，截至上周，全国瘦肉型生猪价格均价为11.08元每斤，比去年同期归落了13%。猪肉价格低迷从去年下半年开始延续至今，已经亲近历史低点。业内人士认为，国内猪肉价格已经摆脱了过去所谓“猪周期”规律的限制，国内生猪养殖业也将迎来发展拐点。
现在养殖户的亏损情景来 底有多严重？湖北一家大型养猪场老板胡基政很直接地归答记者：2014年可能是近年来养殖户亏损最为严重的一年。
胡基政：养猪这块现在基本就是保本和亏本状态。
记者：你的规模比较大还能保本，但是小规模的是不是就很难了？
胡基政：对，这就要看生产水平，要是养殖水平好一点的可能保了本，养殖水平差一点的，或者规模小一点的，都在亏。
胡基政算账说，一头生猪出栏大致在200-220斤左右，现在的养殖成本在1300元左右，因此每斤至少要卖来 6.5元才能保本。但现在生猪价格已经归落来 每斤5.5元，每卖掉一头猪就亏损200-300元。
什么时候肉价会涨归回呢？关于猪肉价格变动的规律，有个词叫“猪周期”，这个周期的过程是：肉价归落——生猪供应减少——肉价上涨。因此，只要生猪供应减少，肉价就会涨上去。但胡基政估量 ，经过多年的竞争剔除 ，生猪价格，现在养殖企业抗击亏损的能力增强，供应过剩的局面短期难以改善。
胡基政现在相比过去，大规模的养殖户的比例比较高，在这个低迷的时候大家都想挺住，母猪数减不下来，市场行情也不会有多大变化。
对猪肉今后的走势，中国肉业网主编何中华同样不看好，但他的估量 角度却有不同。何中华认为，这一轮猪肉归落并不受“猪周期”影响，而是中国猪肉市场已经越来越跟国际市场同步。
何中华：美国、欧洲的猪肉价格比国内要便宜40%，他们是集约化、科技化养猪。
记者：国际价格是怎么传导来 国内的？
何中华：大量的进口，还有我们国内大量的生猪养殖的原料，像玉米和豆粕，都是从国外进口的。所以一定要站在全球化视野来看待咱们这次的猪肉价格归落，好多人还在猜测 3-5个月之后，等来 这一轮归落、散户弃养以后，这个观点在以前是可以的，现在肯定 不行了。
何中华猜测 ，这一轮猪肉价格归落是中国生猪养殖业的发展拐点的前兆。未来中国的肉类养殖和加工将进一步参与国际分工，全球市场也将倒逼中国的养殖产业升级。
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