猪猪侠讯:天冷猪肉人气不减
来源:互联网 2014-11-05 08:42:47| 查看:次【千华网 千山晚报讯】(记者王艺迪)今年猪肉价格坐完了过山车后,眼下已经趋近于稳固 ,售价在9元/500克左右,而在蔬菜、水果卖不动之际,猪肉的销量影响不太显然。一些商家表示,随着天气越来越冷,猪肉自然成为了炖菜里的“主角”。
昨日,在新兴鱼菜市场里,猪肉销售区的人气最旺,许多摊位前都围满了顾客。一些猪肉商贩表示,眼下猪肉的价格在9元/500克左右,与去年同期相比基本持平,销量也比较乐观,“我们这每天还能卖出200公斤左右的猪肉,销量还是比较平稳的。”
相比之下,羊肉的价格在33元/500克左右;牛肉价格在30元/500克左右,由于价格较高,生猪价格,市民更乐意筛选相对便宜的猪肉。由于猪肉便宜,甚至还有的快餐店将卤肉饭的价格给出了3元—5元的优待 ;也有中餐馆直接将酸菜炖猪肉等猪肉类菜作为主打举荐 给顾客。
摘 访中,一些市民表示,“6元时代”的猪肉短时间内不敢再想了,而9元/500克的猪肉价格实际上也不算贵,毕竟与牛羊肉价格相比,猪肉已经算很便宜了。然而,天气变凉后,市民饮食反而会越来越“依托 ”猪肉。一些销售商称,往年这时候,市场里的蔬菜、鸡蛋、水果等都是销售淡季,但猪肉反而会越卖越好,待天气变凉后,秋菜上市前后,炖菜就开始“食 香”,猪肉炖粉条、酸菜炖猪肉等,猪肉的“地位”都十分重要。部分猪肉商贩猜测 ,猪肉价格在短时间内大幅度上涨的可能性不大。
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