猪猪侠讯:农业部畜牧司长：期待猪价像多年前那样坚挺是不现实的

来源：互联网 2014-10-29 08:11:23| 查看：次

　　25日，第29届山东畜牧业博览会在济南国际会展中心开幕。在博览会期间安排的一场专题报告会上，农业部畜牧司观测估量处处长辛国昌表示，“随着我国经济发展进入新正常，畜牧业发展也进入了新正常。这一阶段挑衅与机遇并存，要保持战略上的觅常心态。畜牧业如能及时转型升级，其发展前景依旧值得期待。”ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　辛国昌提供的一份据统计数字显示，在2011年，养殖户出栏一头100公斤的肥猪，平均能够赚400余元;2012年和2013年则分别降至75元和50元;进入2014年，陷入全面亏损，4月份和7月份每头猪分别亏损300余元和70余元。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　“许多人对现在的生猪行情看不懂，期待猪价能像多年前那样坚挺，但在新形势下这种想法是不现实的。”辛国昌估量，1979-1995年期间，肉类产量年均递增6.9%，价格也稳步上升。1996年以来，我国畜牧业基本实现了供需平稳，肉类产量年均递增2.7%，价格升势显然减弱且震荡加剧。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　今年一季度，从生产方面看，我国生猪出栏量只增长了0.2%，肉类产量增长了1.8%;从消费看，50家大型批发市场白条猪交易量下行了 3.5%。1-2月份，国内限额以上餐饮企业收入同比下行0.5%(往年增速13%以上)，集团猪肉摘购下行一成多，春节猪肉礼盒销量更是不足往年的一成。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　鉴于此，辛国昌认为，近年来猪价的下行可以说在“情理之中”。与此同时，近年来三聚氰胺、瘦肉精、皮革奶、速生鸡等突发事件增多，疫情况势越来越复杂，豆粕、鱼粉等饲料资源压力加大，以及环境约束趋紧等问题，均使畜牧业面临“前所未有”的挑衅。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　尽管面临严肃挑衅，但辛国昌同时表示，某种程度上，新正常是经济发展来一定阶段的必然产物，不必大惊小怪;况且我国畜牧业发展还存在不少机遇，因而也不必过分悲观，“要适应新正常，保持战略上的觅常心态，并妥善加以应付。”ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　相关据统计显示，2013年我国畜牧业产值达2.8万亿元，农村家庭收入的六分之一来自畜牧业，畜产品已由早年的副食品演变为生活必需品，从家庭副业演变为关系国计民生的支柱产业，在经济社会发展中的角色，逐步从“粮”安天下向“猪粮”安天下转变。为此，国家对畜牧业的扶持力度一直在加大，2013年来达350亿元，比7年前翻了9番。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　2013年，我国人均肉类占有量刚刚超过世界平均水平，奶类人均占有量只有世界平均水平的1/4。我国每年新增700万人口，还有1000万人口要实行城镇化，分析年增肉类需求近百万吨，绝对数仍不容小视。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　另外值得一提的是，2008年以来，经过市场洗礼，生猪行情，我国的养猪户已由7000万下行至5000万，规模化养猪户比重成倍增加，养鸡户、养牛户也纷纷加大了规模化、标准化改造力度，这客观上为我国畜牧业的转型升级奠定了一定基础。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　辛国昌认为，新正常下，我国畜牧业应着重在调结构、控风险、提效率、保质量、促环保等方面多措并举，其中最大的“突破口”是调整产业链结构，要引导和鼓励种植、养殖、加工、流通等环节形成从松散来紧密型的结合，以解决产业链脱节而导致的生产震荡和质量安全监管难等问题。同时，还应连续提升规模化、标准化水平，提高母畜生产效率。据介绍，我国每头母猪年提供肥猪只有13头，如能来达发达国家21头的水平，每年全国可节省粮食300多亿斤，从而大幅降低养猪成本。ixc中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

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