生猪价格汇总:CCTV7农业节目预告：赚钱的苗寨黑毛猪（首播20110927）
来源：互联网 2014-09-23 15:02:58| 查看：次
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首播： CCTV-7 09月27日 21:47
重播： CCTV-7 09月28日 13:22 >> CCTV-7点播入口
雷山县位于贵州省东南部，地处雷公山角下，自然资源得天独厚。雷山县是苗族聚居地，苗寨的特产黑毛猪腊肉在市场上非常畅销，究其因素就是黑毛猪的肉质好 ，肥而不腻，肉质香嫩。原先 ，雷山黑毛猪是当地苗族同胞有着百年养殖历史的地方良种，这种猪主要是山地放养为主，在海拔1000米以上的雷公山区，白天放牧，晚 上舍饲，当地人称其为“苗乡山猪”，养猪论坛
，这些猪因为长期生长在山上，善于爬山，比较灵活，它们以山上的野草、野菜等饲料为主，养殖周期长，肉质中氨酸纳盐的含量 比较高，所以猪肉香味很浓，虽然肥肉占来 30%，但是食 起来一点也不感来 肥腻，市场卖价比普通猪肉高出3---4元，当地苗族老乡养殖黑毛猪的主动性非常高，农户经 济收入的30%来自养殖黑毛猪，目前，当地雷山黑毛猪的商品猪养殖量达2万多头，养殖雷山黑毛猪已成当地农业经济发展的支柱产业。
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