大寒小寒，杀猪过年。春节前夕，记者来 地处太行山深处的河北省顺平县南神南村摘 访时，偶然 见来 不少农户正在宰杀自家养的大“笨猪”(杂粮猪)，儿时的“馋虫”勾起了记者的购买欲望。然而，问了几家，得来 的答复都是：这“笨猪肉”是留着自家食 的，多少钱都不卖！
村委会会计张占群告诉记者，你们来晚了，城里人来 乡下买“笨猪肉”得赶早，临近年关，农户一样 只留下一头杀了做成腊肉存起来，够食 一年的。
记者归来 城里，跟几位朋友闲聊时费解来 ，农家“笨猪肉”已经成为城里人争夺 的新年货。朋友刘先生告诉记者，城里人想食 农村养的“笨猪”，不为别的，只为品尝正宗的味道。可买一头，一家三口肯定 食 不完，怎么办？于是，“拼笨猪”应运而生。这几年春节前，他都邀上四五个同事，去农村拼购一头“笨猪”，买完猪过了秤当场就宰杀，收拾完带走，平均每人30公斤，可以食 来 正月十五。
据介绍，“笨猪肉”之所以比“商品猪肉”入口香，是因为喂的是自家的苞米面、菜叶、豆饼等，而且生长周期长，一样 可达12个月以上，时间的累积使其身体的肌间脂肪累积至最高峰 ，这样食用时人们才有香的感觉。而一样 养猪场的猪都是饲料喂养的，生猪行情，4个多月就出栏。
南神南村养殖户王威林说，因为“笨猪”不好饲养，如果过了年还卖不掉，就要赔钱，他每年也就养三四头，从城里人来买猪的情景看，显然供不应求。
一样 “笨猪肉”每斤20元左右，价格要比商品猪肉高6至8元。王威林说，因为养的少，也没赚什么大钱，干这个只是农活后捎带的事。
如何让更多的城里人食 上农家“笨猪肉”？一些专家认为，“笨猪肉”受争夺 ，解释其具有一定的潜在商机。有必要通过“农超对接”铺平绿色通道，让“笨经济”产业化、连锁化。经过治理 部门的检测，也有利于保证 “笨猪肉”的质量。
