有人追捧有人抗拒 蝇蛆猪肉你敢食 吗(图)

　 2010年04月26日09:23 　 四川新闻网-成都商报　 余文龙　 评论0条

工作人员正在用蝇蛆喂鸡

用蝇蛆喂出来的猪肉，你敢食 吗？这是蒲江县引资1250万元建设的循环养殖示范建设项目带来的“困扰”。有市民认为，这是高蛋白食品，可以食 ；也有市民觉得，心理上难以接受，一想来 是蝇蛆喂出来的就不舒服。

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一天能产一吨多蝇蛆

昨日，记者进入这个建设项目的养殖场参观。厂房内光线较暗，左右两边是黑色的一大片，平摊着畜禽粪便和酒糟，两名工人正从中分离出金黄色的蝇蛆来。工作人员介绍说，畜禽粪便里70%是没有被消化的蛋白质，蝇蛆食 的时候会吐出唾液，可以杀菌。在鸡舍，40多岁的昆虫饲养员刘兰琼将分离出来的蝇蛆，用手挠 起来喂鸡。她又把蝇蛆打成浆，和粮食搅拌在一起，拿去喂猪。“不打碎的话，猪不能消化虫皮。打碎的时候还闻得来 一点香味。”

“现在一天能生产一吨多虫虫。”养殖场管蝇蛆叫虫虫。刘兰琼以前在四川农村务农，去年朋友介绍她“进养鸡场喂鸡”。“一辈子没想来 过是这样喂鸡。主要是养苍蝇。第一天来看来 那么多苍蝇，虽然都被关在笼网里，但是看来 头都晕了。喊我去弄虫虫，还有点怕。差不多有半个月，我都不想干了，但是后来就习惯了。”说着她挠 起一把蝇虫摊在手里，“已经没感觉了。”现在，她每天都要给她以前可恶 的苍蝇喂奶粉、白糖和水。

一头猪一天要食 1斤多蝇蛆

“我们实现了蝇蛆的工厂化生产。”养殖场负责人华先生介绍说，这里养殖的是工程家蝇，其体内富含活性抗菌肽和甲壳素（又名几丁质）。据称，生猪行情，活性抗菌肽具有高于青霉素900倍的光谱性抗菌作用，按标准足量饲喂畜禽后，可以增强畜禽自身抗击力，大幅度减少发病几率，一样 不需添加抗生素。甲壳素也具有强化免疫等作用。

“一只蛋鸡每天要食 40克虫虫，大约3000条。一头猪一天要食 1~1.5斤虫虫，出栏一头猪大约需要120斤虫虫。”目前养殖场有蛋鸡约1000只、仔猪40头，年内有望实现产虫虫鸡蛋25.2万枚，出栏虫虫猪肉30吨。

华先生说，农场还实现了循环养殖零排放。蝇虫食 鸡、猪的粪便长大，避免了畜禽粪便污染。长大后的蝇虫喂鸡和猪，蝇虫被消化后的虫渣是优质有机肥，用来种瓜果蔬菜，基本上不需要施农药、化肥。

蝇蛆猪肉有人追捧有人难接受

按照该养殖场的分析，虫虫鸡蛋和虫虫猪肉的市场售价不算便宜：虫虫鸡蛋的市场售价达2~3元一个，虫虫猪肉则高达25~28元一斤。

蝇蛆养出来的鸡蛋、猪肉，市民能接受吗？市民刘先生认为：“如果不晓 道是蝇蛆养出来的，食 得下去；但如果事先晓 道，我就不行，感觉不好。”而市民冉女士则告诉记者：“我女儿是护士，她喜爱食 。”

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