猪猪侠讯:日研究小组推出低脂肪猪肉走俏日本市场
来源：互联网 2014-09-09 04:14:53| 查看：次据日本《读卖新闻》8月17日报道，目前，日本千叶大学的研究小组等研发的低脂肪猪肉“non-meta pork”十分走俏。自2013年5月上市以来，因健康美味而受来 好评，订单纷至沓来，有的卖场甚至长期处于缺货状态。作为发售公司，位于千叶县市川市的风险企业Sermas表示：“渴望 提高产能，实现供货平稳。”
“non-meta pork”是用富含从海产品中提取的微生物的饲料培养而成，由千叶大学的研究者们监督饲养及治理 方案。该微生物在肠道内促进身体新陈代谢，与普通猪肉相比来 达大幅降低脂肪的成效。且味道鲜美肉汁浓厚。
Sermas公司通过千叶县内的超市和网上销售。虽然价格与品牌猪肉不相上下，但“想不在意热量地享受美味的猪肉”的顾客连续，甚至还成为了东京都内大型酒店的菜式。
据Sermas称，目前年产量约为35吨。分析需求将会增加 ，生猪价格，因此今后计划将养猪场由千叶县扩展来 茨城、群马县，将产量增至目前的3倍以上。
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