生猪价格汇总:转基因大豆油或致肿瘤引争议
来源:互联网 2014-08-30 13:15:02| 查看:次
核心提示
日前,网上流传着“食用转基因大豆油更容易患肿瘤和不孕不育”,引来不少媒体转载。一位在粮食行业内工作了二十多年的业内人士指出,转基因大豆榨成的食用油和癌症的发病率之间是有相关性的。究竟该如何看待他这一观点呢?日前,央视记者摘 访了黑龙江省大豆协会副秘书长王小语等多位专家,探秘转基因大豆与肿瘤之间究竟有何联系。
支持派:转基因大豆油易患肿瘤
代表人物:黑龙江省大豆协会副秘书长王小语
王小语日前在接受记者摘 访时说:看来 《2012中国肿瘤登记年报》这份资料,里面讲了一下我国肿瘤发病不断增加 ,而且区域特点 非常显然。估量 这些区域特点 的时候也是偶然 发觉国内的肿瘤发病区域和转基因大豆油的消费区域是高度相关。像湖南、湖北、贵州、浙江这几个省份是以消费菜籽油为主,黑龙江是消费国产的天然大豆油为主,不是转基因大豆油的区域,就不是肿瘤高发的省份。
王小语还认为,地理环境原因、化学元素的地理分布、病原生物群落、精神风俗等原因,不会导致肿瘤高度区域集中。
驳斥派:转基因大豆用来榨油没问题
代表人物:中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田认为,我们国家的肿瘤发病率确实在提高,但是其中包蕴 着多方面原因,特别是原先 工业的发展、乡镇企业土壤污染、水污染,这可能是核心的因素,把这个跟转基因大豆油连在一块儿,是没有因果关系的。
郑风田介绍,比如这个地区,他因为这个地方食 转基因大豆油,另外一个地方不食 ,实际上不是,我们国家的市场实际上市场化程度很高,在市场上什么产品都有的。不过这个问题被抛出来也非常好,我们确实应该长期地关注人食用转基因大豆的影响这方面的研究。
郑风田认为,转基因大豆油并不可怕:第一 就是,来 目前为止我们已经食 了16年的转基因大豆油了,基本上没瞧见它们之间有一些不安全的东西。最核心的是第二条,实际上目前的转基因大豆它核心的是BT蛋白,主要用来抗虫的。这样的BT蛋白,因为我们国家规定,所有进口的大豆只能用来榨油和做饲料,在榨油的过程中实际上BT蛋白就作为废渣,作为饲料去掉了,人类食 的食用油实际不含BT蛋白。
郑风田认为,尽管转基因大豆油没有问题,但是对于豆腐、豆腐脑这些食品,应该使用东北的非转基因大豆来做,这个一定要保持。
不少专家指出,因为大豆产量只有玉米、水稻的三分之一,收益较低,因此我国很多原先 种植大豆的农户现在纷纷改种玉米和水稻,而转基因大豆不爱生虫,产量又高,同时具有价格优势。
锦绣大地粮油批发市场信息部主任刘敬亮表示,大豆油这块整体上占整个食用油品种里面百分之六十来 七十,转基因大豆油占整个大豆油比例能够来 达90%以上。转基因产物所表达的是蛋白,这个蛋白在大豆精炼的各个过程中间,应该说已经剔除了。所以消费者所忧患的,转基因产品残留在大豆油中间的情景是基本不存在的,是可以放心的。 据央视
转基因大豆与非转基因大豆的区别
1.转基因大豆:
呈扁圆或椭圆、色泽暗黄,与国产大豆显然区别是豆脐呈黄褐色(老百姓俗称黑脐)
2.非转基因大豆(国产大豆,东北大豆,养猪网,黑龙江地产大豆):呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄,豆脐呈浅黄色。
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