在过去的2013年,全国猪肉产量5493万吨,生猪存栏量4.74亿头(其中母猪存栏约5000万头),生猪出栏量7.16亿头,出栏率 151%;2013年全年平均猪粮比为6.30:1,全年头均纯利85-100元,养猪纯利周共有32周;2013年猪肉进口接近6万吨 ,猪杂碎进口接近8万吨;全年定点屠宰总量2.30亿头;2013年仔猪平均价格为22元/公斤,猪肉平均价格为24元/公斤;再参照饲料等数据:(2013年玉米平均价格为 2340.67元/吨,国内豆粕现货平均价格为4159.48元/吨)。
养猪的盈与亏,有一个数据很客观,就是猪粮比,什么是猪粮比呢?简单说来就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪行情,生猪价格和玉米价格比值在5.5比1,生猪养殖基本处于盈亏平稳 点。来 2014年第四季度,全国大部分地区的猪粮比不断在5.5:1以下,生猪养殖遭遇亏损。
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