过去10年总共消费了3万亿份转基因食品

    有机食品禁止使用转基因原料，但价格很高

　　前一段的“黄金大米”风波又一次引发人们对转基因食品的关注。

　　全球已经大规模商业种植的转基因作物主要有大豆、玉米、棉花等。其中，据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）据统计，2011年全球转基因大豆种植面积来 达7540万公顷，占全球转基因作物种植总面积的47%，占大豆种植总面积的75%。美国是世界上最大的转基因大豆生产国。

　　有网文称，美国人自己不食 转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国大豆的种植以及出口情景如何？美国人食 不食 转基因食品？转基因食品在美国要反常 标注吗？美国如何监管转基因技术的商业化？就相关问题，人民日报“求证”栏目记者摘 访了美国政府官员、科研机构、农场主以及普通消费者。

　　美国大豆主要出口吗？

　　【归应】 美国转基因大豆产量占其大豆总产量的93%；大豆总产约45%用于出口

　　大豆是美国最主要的农产品之一，种植面积和产量一直居世界前列。20世纪90年代，美国的科研机构成功培养出第一代转基因大豆。美国农业部的数据显示，转基因大豆的种植比例呈上升方向，2000年占大豆总种植面积的54%，2012年已提高来 93%。

　　美国农业部大豆研究专家马克·艾什称，美国转基因大豆产量占美国大豆总产量的93%。美国大豆大部分用于国内，分析2012至2013年度国内消耗4720万吨，向国外出口3730万吨，约占总产量的45%。

　　美国民众食 转基因食品吗？

　　【归应】 研究显示，过去10年共消费3万亿份转基因食品

　　马克·艾什向记者介绍，转基因技术已经在美国成功应用近20年，许多独立科学研究已经展开，但还没有发觉转基因和非转基因品种在安全性和营养上的不同。他说：“有一小部分消费者确实有些忧患转基因作物的副作用，他们可以购买非转基因大豆食品。”

　　不过，有美国媒体称，美国种植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗杀虫剂或抗虫转基因植物，转基因食品无处不在，消费者别无筛选。

　　美国民众实际上每天都消耗大量的转基因食品。美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研究显示，美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

　　美国民众如何看待转基因？

　　【归应】 民调显示，21%的人确信转基因食品安全，64%的人不确定，15%的人认为不安全

　　“你接受转基因食品吗？”这是美国民调中的一个新话题。汤森路透集团两年前所做的一份民调显示：关于转基因食品的安全性，有21%的人确信是安全的，64%的人不确定，15%的人认为不安全，而90%的人都认为那些由转基因原料制成的食物应被反常 注明。

　　另一项调查显示，60%的受访者可以接受转基因蔬菜、水果和谷类，只有30%的人乐意尝试转基因肉类和鱼类。

　　记者询问一些美国朋友，一部分人对是否转基因食品无所谓，一部分人觉得不太确定是否安全，但也不乐意多花几倍的钱去买有机食品。

　　美国转基因食品须标注吗？

　　【归应】 没有规定必须标注；有机食品禁止使用转基因原料，但比普通食品贵三四倍

　　走进美国的超市，在琳琅满目的食品中，很难发觉有“转基因食品”的标签。记者在超市随机摘 访了几个顾客，大部分都不晓 道转基因标志是什么样子、在食品包装的什么地方。原先 ，美国的转基因食品没有规定必须反常 标注。

　　1992年，美国“竞争力委员会”将转基因作物确立为促进美国出口的新兴产业，提出“改革并简化”转基因食品进入市场的程序。

　　2000年，美国食品与药品治理 局出台草案，重申了对待转基因食品和传统食品的“实质等同”原则，即转基因食品与传统食品虽然在生产方法上有区别，但食品本身却无本质不同。基于这一原则，美国食品与药品治理 局对产品是否应该贴“转基因食品”的标签没有作硬性规定，是否标注则由厂家自行决定。马克·艾什说，政府批准一种转基因食品，就掩饰它可以被安全食用，没有必要反常 标注。

　　不过，美国目前有20个左右的州掀起了“标注转基因”运动，唤 吁在食品包装上注明是否为转基因食品，或是否含有转基因食品成分。

　　美国最大的有机农场合作社——有机谷总裁乔治·西蒙表示，过去5年消费者对转基因食品越发关注了，很多人筛选食用有机食品。

　　在美国，有机食品在生产和处理过程中严禁使用基因改造的作物，但一样 要比普通食品贵三四倍。美国食品与药品治理 局称，凡是贴了“有机”标签的食品都要确保在生产和处理过程中没有使用基因改造。不过，由于美国的转基因作物种植比例太大，种植过程中可能造成基因漂移，作物使用过的农具、运输工具等也可能带有转基因成分，因此，在美国，标明“有机”的食品并不保证不含转基因成分，而只是“没有用转基因种子”，以及“生产过程严厉隔绝了转基因混入”。

　　美国如何监管转基因商业化？

　　【归应】 历时5至10年，多部门共同审批监管