没有动物检疫合格证明的生猪，不能进入屠宰场屠宰，可胆大包天的猪贩子却买来盖好公章的空白动物检疫合格证明，将在惠州收购的60头生猪送来 南山区屠宰场宰杀。
没有动物检疫合格证明的生猪，不能进入屠宰场屠宰，生猪行情，可胆大包天的猪贩子却买来盖好公章的空白动物检疫合格证明，将在惠州收购的60头生猪送来 南山区屠宰场宰杀。经检测，被抽检的6头生猪猪尿液均检出超标盐酸克伦特罗（俗名瘦肉精）。今年1月，南山区检察院以涉嫌销售不符合安全标准的食品罪提起公诉，2名猪贩子均被判处10个月有期徒刑并处罚金11万元人民币。
病死猪混入屠宰生产线
近3年来，深圳市检察机关已办理涉及猪肉质量的危害食品安全犯罪案件37件，涉及59人；办理了涉及定点屠宰的危害食品安全犯罪案件19件21人。
据费解，有的涉案屠宰加工企业将屠宰生产线违规外包给私人经营者长达6年，私人经营者为追逐利润，在检疫检验、病死猪处理等方面放松监管。更有些检疫员收取屠宰场经营者好处费后，在试纸检测程序中，未严厉履行全部取尿检测的职责；有的甚至直接用已经准备好的合格猪尿液送检，以确保过关。
非法屠宰场都有注水行为
去年12月底，梅林上沙墓园发觉有人夜间私自屠宰大量未经检疫的生猪；今年3月初，宝安西乡街道捣毁藏身于黄田山边荔枝林的2家私宰生猪窝点，查获私宰猪114只，私宰问题再次引起关注。据估算，深圳市每年消费的猪肉，通过私宰渠道进入市场的达130万头左右。
