生猪价格汇总:早上不宜食玉米窝头红薯 7种人不适合食粗粮

来源：互联网 2014-04-21 15:02:51| 查看：次

　　导读：“多食点粗粮对身体好”，已是人人皆晓的健康理念。但科学的食用方法也很重要，一旦食不对，反而会残害身体健康。。

　　粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保证消化系统常态运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甜油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸取的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

　　医学研究还掩饰，纤维素有助于抗击胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，养猪论坛，我们既要多食，又不宜食多，因为过食粗粮也有坏处。

　　对多数人而言，每天摄入的粗粮，占来主食的1/2—2/3即可。按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，能量摄入越高，膳食纤维的需求量也就越高，以促进肠道代谢产物排出体外。像上班族、老年人等中低能量摄入人群，每天应该食 25克左右的膳食纤维。活动量大、脂肪摄入多的人，35克左右就可以。

　　哪些人不适合食粗粮

　　1、缺钙、铁等元素的人群

　　因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸取。

　　2、患消化系统疾病的人群

　　如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

　　3、免疫力低下的人群

　　如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

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