[导读] 商务部观测数据显示，上周（3月3日至9日）全国36个大中城市猪肉价格比前一周下行1.7%，牛肉、羊肉价格均下行0.4%。
[ 现在仔猪价格坚挺，每头仔猪的利润坚持在50元上下，意味着母猪不会大量剔除 ，供应过剩的局面短期难以改善 ]
商务部观测数据显示，上周（3月3日至9日）全国36个大中城市猪肉价格比前一周下行1.7%，牛肉、羊肉价格均下行0.4%。
业内人士昨日对《第一财经（微博)日报》记者表示，国内猪肉价格低迷不振，出栏生猪价格每头亏损约300元，亲近2006年水平，分析亏损还将不断6个月左右。
生猪养殖环节的不景气，让屠宰和肉制品加工企业摘 购成本下行，生猪价格，屠宰利润最高来 达每头100元，双汇发展（000895.SZ）等生猪产业链下游企业或因此受益。
中国生猪预警网最新据统计数据显示， 3月11日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价至11.18元/公斤，较去年同期12.75元/公斤归落13%。截至上周，全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）已持续第7周低于12元/公斤，东北部分地区猪价已接近10元/公斤的极端底价。全国猪粮比价4.75：1，同比下滑12%，跌破5：1的重度亏损红色戒备 线，自繁自养出栏平均亏损291元/头。
中国最大的生猪养殖企业温氏集团一位高管告诉《第一财经日报》记者，猪肉价格低迷还将不断一段时间，具体几个月不好说。中国生猪预警网首席顾问、中科易恒（北京）现代农牧信息技术研究院首席专家冯永辉认为，生猪价格目前看来已接近底部，猪肉消费来 今年8~9月份分析进入消费旺季，估量 亏损时间最长来 达6个月。
2014年伊始，猪价频频跳水，但事实上，从2013年第四季度起，生猪出栏价格就涌现了下行，生猪养殖企业已涌现不同程度纯利下滑甚至亏损现象。2014年1月末康达尔 (000048.SZ)发布业绩预告，2013年分析亏损500万~1000万元。
康达尔董秘办人士告诉《第一财经日报》记者，从去年起，受来 猪价规律性归落的影响，利润涌现亏损。至今生猪出栏价格都在低谷徘徊，作为生猪养殖企业，仍旧 受来 波及。
雏鹰农牧（002477.SZ）2013年虽未亏损，但根据此前公开的2013年年度业绩快报，全年营业总收入18.6亿元，较上年同期增加 17.78%，回属于上市公司股东的净利润0.9亿元，同比下滑69.04%。公司方面表示，去年9月起生猪市场不断低迷，第四季度生猪行情更是低于预期，使得全年纯利不理想。
生猪出栏量处于高位，供大于求是目前猪价低迷的主要因素。
冯永辉说，全国生猪的供应量过剩10%左右，产能过剩处于较高水平。近年来，生猪养殖规模化企业日渐增多，抗击亏损的能力增强，现在仔猪价格坚挺，每头仔猪的利润坚持在50元上下，意味着母猪不会大量剔除 ，供应过剩的局面短期难以改善。
上海生猪行业协会秘书长杨振喜告诉本报记者，2013年6~8月，全国猪价小幅上涨，生猪养殖规模未有削减，加上去年猪疫病情景比较平稳，生猪健康状况良好，死亡率低，母猪剔除 率下行，致使年前开始猪肉就供应过剩，降价又早又狠，至今仍在下降通道。
生猪养殖亏损亲近2006年水平，着实利好屠宰和肉制品加工企业。冯永辉表示，屠宰企业现在收购生猪成本非常低，正在大量摘 购，屠宰的综合利润每头最高来 达100元。双汇发展此前公开的年报显示，2013年，双汇发展主营业务收入增长13.46%至447.09亿元，但是回属于母公司股东的净利润增长33.72%，利润增幅远高于收入，得益于主要原材料成本下行使单位产品纯利能力提高。
面对猪价的“跌跌不休”，东方艾格农业咨询公司高级估量 师马文峰表示，养殖产能过剩是行业内在因素；同时由于受来 “三公”消费、八项禁令的政策影响，集团与个人消费需求下滑严重。内外同时挤压下，猪农和企业目前都在艰巨 坚持。
马文峰对此表示，渴望 国家的收储制度能够落实；同时，单一生猪养殖企业更需要在这样的市场环境下调整养殖结构、重整产业链，联动下游深加工企业，或进行纵向多元化发展来抗击由于价格震荡带来的行业风险读完这篇文章后，您心情如何？见习编辑朱彦虎
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