——专访通威集团董事局主席刘汉元
文/ 撰稿人 王刚
小心产业链多元化陷阱
FAM：近一年来，通威股份启动了不断的改革，包括在今年的通威水产科技论坛上，公司提出用5年的时间实现从生产制造商来 服务供应商的转变。这场改革是基于怎样的背景，您对此有何期待？
刘汉元：这种改革实际上是基于通威股份对于水产行业未来走势的估量 和展望，以及水产市场和整个社会对于我们的请求和渴望，如何把这两者很好地结合起来。
以前
饲料工业基本上是一个单独的工业，环节包括原材料摘 购、生产、加工、销售来 使用对象。这种方式在一定的时期是非常有效的组织形式，但是随着社会规模化水平的发展和提升，我们会发觉这个环节链条相对还短。
往前如何向原材料的来源延伸，往后如何在养殖过程中跟踪、服务得越发深入有效，真正使养殖户获得基本的硬性产品和软性系统服务？这是水产行业里面的
饲料企业必须要考虑的问题。
另外就是社会对食品安全问题的关注。饲料企业是组织化程度、规模化效应最高最大的服务组织，
养猪论坛
，最有条件年复一年服务于养殖对象，从最小的鱼苗开始，整个养殖过程都有服务人员跟进。
如果我们能够把大环境包括水环境、用饲料的环境以及投入品的环节都跟踪起来，并且真正把系统重复一年一年的使用，我们会发觉最终建设的成本并不高，使用的效率会很高，才真正有条件说这条鱼、这只虾是可靠的、是安全的。
如果这个时候再把水产品的加工跟上，什么样的加工方式能够便于运输储存，便于拿出来以后几分钟一调制就可以食 ？如果一条鱼归去以后还要去掉鳞片，加很多辅助材料，相信现在城市里面的很多居民没有这个耐心。
所以通威股份的升级、变革是根据这个行业发展的趋势和社会的市场需求所作出的决定，也是我们企业自身生存发展的需要。
FAM：通威股份目前也在打造自己的产业链，除饲料外，种苗、药品、加工这几个版块目前的情景如何？
刘汉元：农村的养殖相对分散、规模小、治理 水平不高，这些使得服务体系的建立受来 很大的制约，产业链的打造也还是有蛮大的压力。
比如在加工储存运输的过程当中，传统的消费者已经习惯了自己杀鸡杀鱼，企业加工的产品如果做不来 显然的品牌差异，很难在市场上卖出好价钱，消费者是很挑剔的。这种状况对于规模化的企业而言，压力是非常大的。
FAM：现在一些饲料企业也打算做产业链，对于企业做产业链您是怎么看的呢？
刘汉元：这都是中大型企业应该走的必由之路，我们也这样想的，但是也走得很辛苦。比如说从饲料来 种苗，这是一个很大的跨度，饲料企业要衍生一个新的版块不一定很顺利，有可能产生多元化的陷阱。
所以我说这个过程应该是中大型企业的必由之路，但是中间会有种种阵痛，谁能做来 早期良性循环，谁就能够找来 明天的钥匙。
FAM：前几天我在成都超市里面看来 通威草鱼，市场价格比普遍草鱼价格高了将近一倍。现在水产品品牌的打造整体进展缓慢，对此您是如何看待的呢，如何让消费者相信并接受品牌水产品？
刘汉元：水产品品牌的打造还需要一个过程，但是现在已经有了一些显然的起色。现在很多老年人、父母为自己的小孩买鱼都会指定买什么鱼，这对于做水产品品牌的公司来说是一件非常好的事情。
对于品牌水产品，我们只要能够先让10-20%的人接受逐步形成一个特定的消费群体，然后逐步 把品质往上延伸，价格往下延伸，好的产品可以再提升一部分特有的附加价值，从而兼顾不同的消费层次，适度的推进这个过程，10年、20年甚至30年，我觉得这中间还是蛮有机会的。
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