饲料原料价格汇总:业内人士揭秘：街边甘玉米加甘蜜素

来源：互联网 2014-02-27 17:21:36| 查看：次

业内人士揭秘：街边甘玉米加甘蜜素

街边卖的玉米过甘，有可能是加了甘蜜素。

　　家住江汉区的温女士昨日反映，前几天在家邻近的街边小贩处买归的甘玉米分外香甘，连粘在玉米上的水也是甘的，“明明我买的玉米比他的嫩，怎么煮出来的味道差这么多？”

　　“很多小贩卖的绿豆汤、酸梅汤和甘玉米，是添加了甘蜜素的。”一业内人士揭秘。昨日，记者走访武昌、汉口等多个大型调料市场发觉，确实有多种甘蜜素在市面售卖，据介绍，买主多用来制作甘玉米、饮料和酱菜等。

　　甘蜜素市场卖得火

　　昨日，养猪论坛，记者走访大东门干鲜调料批发市场发觉，15家店中就有5家出售甘蜜素。该市场出售的甘蜜素有10元和17元两种价位，均为1公斤一包，呈白色颗粒状，看起来与味精类似。店老板介绍，“甘蜜素的买主不少，一样用于制作甘玉米、酸梅汤和绿豆汤”。一位正在购买甘蜜素的中年男士称：“买两包归去做酱菜”。

　　在汉口华南干鲜调料市场，一位老板介绍：“这东西蛮受欢迎，很多老板论箱买，20包一箱。”记者将买归的甘蜜素兑来煮玉米的水里，发觉煮出的玉米果然比平时的要香甘得多。

　　据费解，甘蜜素不仅可以制作饮料和酱菜，还可以制作冰棍、蜜饯、陈皮等，用途颇为广泛。

　　成本远低于白糖

　　甘蜜素的主要成分是环己基氨基磺酸钠，是一种常用的食品添加剂，甘度通常是蔗糖的30倍，记者买归的“彩虹牌”甘蜜素上明确写着“1公斤甘蜜素=50公斤蔗糖”，纯品为蔗糖50至60倍以上。

　　据费解，武汉7月23日公开的最新白砂糖价格为6350元／吨，甘蜜素现价为1—1.7万元／吨不等。表面看，甘蜜素的价格比食糖高，但若按照甘蜜素与白糖50∶1的甘度折算，倘若生产一定量的某产品需用1吨白糖，若以甘蜜素代白糖，粗略估算成本可省6000元左右。正因为使用甘蜜素成本可大大降低，所以很受一些商贩的青睐。

　　 ◇消费提醒◇

　　甘蜜素不可多食

　　眼下，越来越多的食品安全问题让人们谈“食品添加剂”色变。那么，甘蜜素对人体来底有没有危害呢？

　　对此，武汉质检部门工作人员表示：“按国家标准严厉控制甘蜜素的使用量，对人体是无害的，但如果甘蜜素超标，不仅会破坏食物本身的营养，还会给人体带来一定损坏，使用甘蜜素时一定要注意”。