生猪价格汇总:什么颜色玉米抗癌成效好

来源：互联网 2014-01-31 18:23:02| 查看：次

　　玉米富含叶黄素，叶黄素是眼睛的“营养素”

　　玉米对人类的最大奉献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强盛的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭来破坏的时候，涌现了黄斑变性、视力下行，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强盛的抗氧化作用，可以吸取进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。

　　但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，一天来晚用电脑的白领们，特别是出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多食一些黄色的玉米。

　　玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甜肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甜肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物；玉米中还含有硒和镁，生猪行情，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不来氧的供应而衰亡；而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起来预防癌的作用；而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

　　玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的调剂，是糖尿病人的最好主食。

　　每日食玉米一根，对我们的眼睛和对抗衰老都是非常好的。

---中国养猪网手机APP端

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