4月17日，阜城县古城镇东，学洋明胶厂早已硝烟散尽，只留下三层烧得只剩空架子的办公楼。“当时直接把公司资料一把火点着烧了，进去肯定 什么都看不来 ，再说还拦着戒备 线。”工厂留守的两名工作人员称。

　　4月15日，有毒胶囊事件曝光后不来 五小时，学洋明胶突发火灾，一幢办公楼几乎被烧毁。事后查明，公司经理宋训杰纵火焚烧了放置在办公楼二层的公司资料，大量证据在火灾中灭失。学洋明胶涉嫌将工业明胶充作药用明胶，卖给浙江新昌多家胶囊企业制成胶囊。

　　阜城县委宣传部常务副部长姜庆和确认：“涉嫌纵火的宋训杰已经被警方控制，目前公安部直接介入调查。在警方公开结论之前，我们也无法获晓 更多信息。”

　　目前学洋明胶已完全封闭，工作人员表示：“车间库房等都已被查封，警方正在调查。”但除了一辆警车之外，记者在现场并未看来 有警方人员。

　　如果仅仅是向胶囊生产商出售工业明胶，宋训杰或许还不至于烧厂以求自保。调查中记者发觉，包括学洋明胶在内的阜城县明胶生产企业可能参与来 了更惊人的勾当之中。

　　学洋明胶前世今生

　　尽管阜城县已经勒令所有制胶工厂、作坊停产整顿，但一进入古城镇，一股臭味还是扑面而来，载着记者的司机说：“这就是做胶的味道。”

　　学洋明胶位于古城镇以东，成立于1980年，前身是阜城县明胶总厂和阜城县第一明胶厂。公司的宣传材料中，自称是“北方最大的明胶和蛋白的生产 厂家”，除了工业明胶之外，还生产阿胶、黄明胶、热溶胶、骨胶等。姜庆和介绍：“明胶是阜城当地的一个传统产业，以前都是一家一户小作坊，近几年才涌现一 批较大企业，包括学洋和成大明胶。”资料显示，阜城是国内四大明胶产业基地之一，生产企业来 达200多家，年产工业明胶4.5万吨，占全国明胶产业总量的 60%。2011年8月，县政府开始筹划明胶工业园项目，“园区建成后，每年将生产工业明胶2.7万吨，年产值近10亿元”。当时材料披露，“学洋明胶和 成大明胶的销售收入都在3000万元以上”。

　　现在的学洋明胶早已人去楼空，工作人员介绍：“学洋是当地最大的明胶厂，占地70多亩，原本设计的明胶工业园就是以学洋明胶为核心向外开拓的。现在就不得而晓 了。”

　　在工厂一角半露天库房里，有约5米高、堆成小山的废皮革，这是学洋明胶的主要原料。皮革经过浸泡变胖发软后，放入大锅中熬制，表层的粘稠物就是 胶。阜城不是皮革制造基地，中国养猪网，制胶所用废皮据称大多来自山东文登。当地人介绍，古城镇前宋村、后宋村两个村庄几乎80%的村民都从事制胶业。村民只需在家里 架上一口大锅，就可以从事制胶工作。

　　在前宋村村口看来 ，成堆的各色废皮革随意散放在路边。制成的明胶则放在一个个筛网状木托盘上，叠在路边晾晒。远远望去像一个个蜂箱。

　　学洋明胶拥有食品添加剂产品生产许可证，但姜庆和介绍：“食用和药用级明胶几乎不做，因为成本太高。学洋绝大部分生产工业明胶。”

　　在工艺上，食用级明胶和工业明胶差距并不大。不过，工业明胶主要用于粘合剂，因此其中所含的污染物并不严厉受限。但食用和药用级明胶则明确规定了铬含量等指标。学洋明胶同时拥有食用和工业明胶的生产资质，因此其违法行为十分隐秘。

　　废渣流向何处

　　记者在调查中发觉，工业明胶“价值实现”的方式并不止铤而走险、冒充药用明胶这一条路。

　　古城镇外随处可见黑色如河泥般的物质，铺放在田地中或路边，占地面积很大。恶臭气味正是出自这种物质，当地人士介绍，这些是工业明胶加工后的废渣。

　　两名正在倾倒废渣的工人告诉记者：“工厂停产后，所剩的废渣不多了，这是最后一批。”他们很仔细地把每一袋废渣都散铺开，“晒干后就会有人来收的。”

　　明胶废渣并非一无是处。青海明胶董秘华彧民表示：“骨明胶废渣很少，皮明胶会有大量的废渣。废渣中主要含钙等矿物质，理论上说有一定的利用价 值。”《明胶科学与技术》1983年第2期一篇论文也显示，废渣中含有较高的含氮有机物和少量的钾和磷。明胶生产企业东宝生物2011年年报也显示，“明 胶及磷钙废渣的销售收入为25.8万元”。明胶废渣的确能够变废为宝。

　　但废皮革制作工业明胶后所剩废渣是否依然如此呢？ 废皮革本身含有大量的重金属离子，提取完明胶后，废渣中有毒有害成分更多。一位工人表示。“堆过废渣的田地什么都不长，至少要翻开半尺深，才能种粮食。”

　　这样的废渣晒干被收走后，来 底流向何处？“有拿去做化肥的，有做鸡饲料的。经常有人来收，不然村里光堆废渣都堆不下了。这里的企业都是这么做的。”多位工人介绍。

　　学术资料显示，明胶废渣的确有用于鱼虾等饲料的先例，但需第一 分离有毒的三价铬离子，工艺较为复杂。且最后制成的蛋白类物质铬含量依旧在45mg/kg左右，与饲料卫生国家标准(GB13078-2001)中请求的鸡、猪配合饲料10mg/kg的请求仍有很大差距。

　　学洋明胶等企业生产的明胶尚且超标，很难想象会对明胶废渣进行严厉的除铬处理。其废渣的去向可能会变成一颗定时炸弹。阜城县政府工作人员表示并不把握 学洋明胶的生产情景，称企业按照市场规律做事，政府不便干预太多。只是部分企业家“太黑心”，才导致今天被整顿的局面。

　　当地村民表示：“政府部门确实治理 能力较弱。除去污染不说，制胶排放污水和臭气很严重，但明胶厂和作坊不需任何环保手续，生产季节一家交7000元费用，就可平安无事。”