——《水产前沿》专访世海总裁武志杰博士
一边是当时我国特种水产饲料单一生产能力最大的公司,且手握可以大幅降低饲料中鱼粉使用量微平稳 技术的全球水产饲料领先企业,当世海与泰高结合在一起,将会碰撞出怎样的火花?
文/图 本刊撰稿人 王刚
2011年1月,珠海市世海饲料有限公司(以下简称世海),被有着100多年历史的全球水产饲料领先企业荷兰泰高国际集团(以下称泰高)以高价收购一事,曾吸引了业界的无数眼球。
一边是当时我国特种水产饲料单一生产能力最大的公司,一边是有着100多年历史的全球水产饲料领先企业,且手握中国饲料企业尚未把握 的可以大幅降低饲料中鱼粉使用量的微平稳 技术,当两者结合在一起,将会碰撞出怎样的火花?当时业界曾有人惊唤 此收购对中国水产饲料业而言是一起“狼来了”的收购。
2011年年底,现世海总裁武志杰博士正式接管世海,如今一年过去,拥有外企身份的世海究竟发生了怎样的变化?狼真的来了吗?
接管世海比想象中容易
FAM:起初泰高收购世海后,是如何找来 您来接管世海的?能否介绍一下您之前的经历?
武志杰:我在挪威学习和工作了10年,之后在中国又呆了7年,主要是从事外资企业项目工程的运作,比如国外的上市公司把国内的企业收购后,由我来对收购企业进行过渡性的打磨和治理 ,毕竟我在国外生活的时间比较长,对于国内和国外企业的沟通和对接会比较有优势。
来世海之前我做过两个项目,但都不是水产。我本身不是学水产的,但是在挪威期间我跟那边的水产行业包括泰高有过接触和合作。当泰高收购世海后,他们需要一个既对中国情景比较费解,又熟悉国外企业治理 模式的人,以便在世海和泰高之间搭起一个沟通的桥梁,在这个背景下,他们就找来 了我。
我在世海最主要的任务还是做好中外的对接,和谐 各方面的资源,提高世海的基本功,为下一个大的发展做好准备。
FAM:您之前一直在其它领域,进入水产接管世海您觉得有困难吗?
武志杰:接手世海比我想象中要轻松很多,跟去年同期比今年世海的总体销量增长了20%。世海的基础很好,跟泰高联系收购的企业非常多,为什么最终筛选世海泰高是有它的考虑的。世海之前虽然是一个典型的民营企业的运作模式,但它的运作效率、组织架构和人力资源这几点都是相当不错的。第一,世海的运行效率在总产量以及单一员工产量,单厂可能是广东最高的;第二,世海的人力资源跟世海的运行模式是相匹配的,他的人员结构、人员体会相对来说要比很多企业强。在这基础上,我接手并不觉得有太多的困难。
微平稳 是系统工程不能简单照移
FAM:泰高在全球水产饲料上有着非常强的实力,据费解泰高旗下的适进公司开发的微量元素平稳 (MicroBalance)理论,用于三文鱼上可以大幅减少饲料原料对鱼粉需求。这是一个怎样的技术?能否延伸来 其它品种上?世海现在应用了这种技术吗?
武志杰:这个技术已经很成熟了,也适用于其它品种,细节这里就不多讲了。我个人觉得这个技术跟国内的水平不是在同一个档次上的,可能差两代甚至三代。微平稳 的原理并不复杂,但并不意味着世海或者国内公司顿时就能照移 过来。举个例子,就像练体操,生猪行情,比如中国的教练要去训练澳大利亚的体操队,你能在短时间内就让他来 达拿金牌的水平吗?达不来 的,这里面有很多基本功要做。
微平稳 是最终把鱼粉使用量降至最低的一个系统化工程,这不是一个简单的配方问题,配方在这里面只是很小的一部分,可以说是最简单的一部分。比如说原材料豆粕,一样 只请求蛋白质含量、新鲜度、脂肪含量就可以了,但这里面还有很多其他微量的东西在里面,第一 要把它准确的检测出来,这是很多厂家检测不出来的;在检测出这些微量东西,后期的生产工艺也要与此相适应,否则微平稳 也会被打乱,整个过程从原料检验、估量 来 生产过程控制等一系列的基本功要来 位,所以世海要完全来 达这个技术的条件还需要完善。
FAM:目前泰高对世海的帮助提升主要是哪些方面的工作?