原标题：广西三江:居民称猪肉有“虫” 专家:系血管组织(图)

相关部门在检查中从猪肉样品中提取来 的疑似寄生虫。三江水产畜牧兽医局供图

相关部门在检查中从猪肉样品中提取来 的疑似寄生虫。三江水产畜牧兽医局供图

　　“猪肉有虫”传言可休矣

　　●今年5月以来，三江有居民发觉猪肉中带有疑似寄生虫的不明物体

　　●不少当地居民不再食 猪肉，网络上有人称不明物体“煮不熟、煎不死”

　　●8月21日，经广西大学专家鉴定，样本中的不明物体不是寄生虫

　　“广西大学的专家已鉴定过了，那不是寄生虫。”8月30日，三江侗族自治县水产畜牧兽医局相关负责人在接受南国早报记者摘 访时表示。今年5月以来，该县多地居民发觉，从市场上买归回的猪肉中带有疑似寄生虫的不明物体。由于忧患食用后会危害人体，部分居民不敢食 猪肉，一些村屯猪肉摊甚至不再卖猪肉。因迟迟未有官方归应，各种传言也越传越邪乎

　　居民反映

　　猪肉里惊现“细线”

　　8月20日，三江同乐乡高培村村民陈女士托付 他人从县城买归回一些猪肉过中元节，节后剩了一块鲜猪肉，她就放来 冰箱冷冻了起来。8月23日，陈把猪肉解冻切开时，发觉在靠近猪皮的脂肪里，有略带黄色的液体渗出，她一扒拉，发觉猪肉里有一条类似虫一样的“细线”，扯出来有三四厘米长，呈白色。

　　“要不是切来 它，并渗出那些液体，这个东西完全跟脂肪连在一起，根本看不出来。”陈说，她随后又从其他切口中扯出了两根“细线”。

　　8月31日晚，高培村一名姓李的老师告诉记者，当天其妻从乡下买归的一根猪尾巴里也“拨出”了几条像寄生虫一样的“细线”来。

　　李说，其实猪肉里有“虫”的消息，早就在当地传开了。他弟弟在该县老堡乡卖猪肉，此前弟弟说过，在扣肉里发觉过还带点血色的“细线”，这段时间其弟已不再卖猪肉了。

　　记者调查

　　部分居民停食 猪肉

　　南国早报记者调查证实，在三江多个乡镇的村民买来 了这种疑似患有寄生虫的猪肉，有村民因忧患这种猪肉会危害人体健康，已不敢再买猪肉。

　　“因为大家都不敢食 猪肉，所以我们只好改卖鸡鸭了。”该县良口乡大滩村一名姓覃的肉贩说，他们村是8月初有人发觉这个现象的。随后消息很快传开，村里的7个肉摊近一个月来无人光顾，摊贩们因此不敢再进猪肉来卖，除非有村民预购。不过，覃说，当地喂养的土猪肉没有发觉这种“细线”。

　　8月30日，记者走访了三江县城多个市场。有肉贩反映，在县城，猪肉里有“虫子”的消息早在5月就传开了，他们的生意也受来 了影响。

　　三江县城一些饭馆的猪肉菜肴，也受来 了消费者“冷落”。“这段时间，不少客人来我们这里食 饭，都会声明因忧患有虫不食 猪肉。”三江河东汽车站外面一家饭店的老板娘说，他们每天的猪肉菜肴比平时起码减少了一半以上。

　　不过，据该县水产畜牧兽医局副局长吴新荣介绍，该县县城每天宰杀的猪仍有八九十头，数量其实和平时相差不大。

　　南国早报记者调查发觉，因无官方归应，猪肉有“虫”的消息，不但在当地一些村民口口相传中越传邪乎，在网络上被描述成“会动”、“经水煮、油炸都不死”的畏惧 场景。

　　政府排查

　　发觉疑似有虫猪肉

　　8月30日，南国早报记者就此来来 该县水产畜牧兽医局摘 访时，吴新荣和该局直属动物卫生监督所所长吴辉详细介绍了相关情景：

　　今年5月2日，三江县城一名居民首次向他们反映其买来 的猪肉有“虫”。不过，由于那名居民带来的那块猪肉已放了3天，技术人员对猪肉解剖时，虽然看来 一条疑似虫体的物体，但由于猪肉已腐败变质，有异味，没有诊断意义。

　　5月3~10日，该局组织执法人员对县城东冲市场、东园市场的猪肉摊以及所有超市的鲜猪肉进行排查，也没发觉如居民反映的疑似寄生虫虫体，也未发觉患有寄生虫的猪肉。

　　但社会上流传“猪肉里有虫，该虫经水煮、油炸后都不死”这一说法越传越离谱，造成居民不敢买猪肉，更有人将该事件发来 网络上，对当地社会经济造成了不良影响。

　　“猪肉有虫”的传言引起了该县县委和政府的器重。8月14日，当地政府责成水产畜牧兽医局、工商局等相关部门组成联合检查行动小组，深入市场细致调查。