曾红极一时的北大才子卖猪肉的陈生(左）和陆步轩（右）杀归北京，19日晨在积水潭物美超市开卖猪肉。洪煜
十年前，陆步轩和陈生，以《北大才子长安卖肉》的报道红遍全国。现在，北大猪肉佬杀归北京了！19日上午，北大猪肉佬师兄弟陈生和陆步轩带着它们的壹号土猪正式进军北京，在全市10家物美超市和2家农贸市场开卖。
19日上午9时，位于新街口北大街的物美超市大门前围满了市民。挤进去一看，一头通体黑毛、大耳长鼻、圆肚挈 地，脖子上还戴了朵大红花的大黑猪稳坐笼中，接受着大家的打量。
“只要买我们的壹号土猪，就有可能抽中那头250斤以上的土猪，我们负责宰好送货上门。”几名身着统一服装的销售人员在卖力地介绍着。
和周围摊位比较，这里的猪肉价格较高，最贵的肋排来 达49.8元一斤，比普通猪肉档的售价足足高出一倍，其他部位的价格也大都集中在每斤30多元，但依旧有很多人筛选购买。“只要安全有保证就行，先尝尝鲜，要是真好，贵也会买。”市民杨女士拿着刚称好的猪肉说道。
上午10时，两名中年男子突然涌现在柜台前，这二位就是壹号土猪的品牌创始人、“北大猪肉佬”陈生以及最先被媒体报道的卖猪肉的北大才子陆步轩。
两人站在柜台前，磨刀、切肉、上秤、包装，动作熟练 。特别是陆步轩，两刀下去，说切二两肉，基本上就差不离。
“没在北京卖猪肉，就还不算把猪肉卖出北大水平。”陈生笑言。早在几年前，进京就成了他的目标，一年多来的数次赴京调查市场，也更让他觉得北上步伐刻不容缓。此次进军北京，先开12家档口，长期规划是分析开400家。
据费解，在北京市场上，壹号土猪共有100余名员工，其中一半以上是大专、本科学历。记者费解来 ，养猪网，14届毕业生招聘北京薪酬标准为本科2700—2900元，专科2500—2700元，转正后工资可达4000元以上。
截至记者发稿时，两人已经出货3头，每只约250斤的猪。（王妍）
