导语：
大豆起源于我国，不仅是一种美味的食品，更是一个重要的文化现象。它和它的姊妹群承载着我国传统文化的重要内容。合欢俗称忘忧花，让人忘掉不绝如缕的愁绪。红豆代表了绵绵无尽的思念。而大豆是古代祭祀祖先和天地的必须品。近日在京开展的《大豆与人类》展览，将带您走进“迷人的大豆文化”。dPh中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
展览由中国社科院考古所、北京市科学技术情报研究所、北京植物园、北京植物学会联合主办，养猪网，于6月23日至7月30日在北京植物园展出。dPh中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
内容包括三部分：“源远流长的大豆”，展示大豆及其姊妹类群的起源、大豆及其近亲的多样性、大豆人工驯化的历史过程。“绚丽多姿的大豆文化”，主要展示源自大豆的礼制重器的来龙去脉、才气横溢的咏豆诗。“影响世界的大豆”，主要展示营养丰富的大豆如何滋养人类生活、我国豆制品四大发明如何影响世界、转基因大豆带给人们的不安情绪等。dPh中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
此次展览以图片为主，以大量精美图片和简明的文字展示大豆的植物形态、考古材料、相关文物、大豆制品等。dPh中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
据介绍，此次展览的内容来自国家文物局指南针计划项目《栽培大豆的起源和早期耕作技术研究》成果。dPh中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
