本报南宁讯 (见习记者杨梅)继本报报道食猪肺中毒事件后,兽药残留问题引起了自治区农业厅有关部门的器重,并开始着手建立检测兽药残留的实验室。
据有关资料掩饰,去年以来,广西境内各地都有查获销售使用违禁药物盐酸克伦特罗(即“瘦肉精”)的事件。去年7月,博白县城北猪场销往香港的活猪被港方检出含有盐酸克伦特罗,博白县食品总公司饲料厂将“瘦肉多”(主要成分盐酸克伦特罗)加入饲料中违规供给
令人担忧的是,“瘦肉精”中毒症状比较显然,容易发觉,而有些兽药导致的慢性中毒却不易觉察,如被禁用的雌激素可以让母猪多下仔、母鸡多下蛋、鳗鱼长得快,但进入人体后有强烈的致癌作用;呋喃唑酮是一种未被禁的兽药,如果残留在可食性动物体内被人体摄入,久之会导致肿瘤、癌变。
盐酸克伦特罗对人体造成的危害还有待专家的进一步研究鉴定,此问题已经引起了自治区农业厅的器重。今年,养猪网,区兽药监查所已开始着手建立检测兽药残留的实验室,据悉部分资金已来 位。
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