原标题：剩余月饼哪去了? 厂家：返厂最终打碎做饲料
中秋刚过，超市、专卖店原本堆积如山的月饼，一夜之间“消逝”了，剩月饼哪儿去了？许多消费者忧患月饼会不会“归炉再造”？
昨天，记者就此进行市场调查后发觉，超市的剩余月饼已返归厂家，最终将打碎做饲料。
剩余产品已当晚下架返归月饼厂家
超市未售出的月饼将如何处理呢？家乐福超市国展店有关负责人表示，未卖完的月饼已在中秋节当日晚上下架，后被送归来 原月饼厂家。京客隆超市方面也称，大部分月饼已经售出，剩余未售出月饼已返送归厂。沃尔玛超市月饼货柜一空，售货员也说，过节当天卖剩下的月饼已返送归生产厂家了。
稻香村城乡仓储超市门店内月饼礼盒和散装月饼全无踪影，售货员表示，礼盒已售罄，剩余产品已返厂。
厂家称将作为福利“内部消化”
晓 名的月饼厂商都筛选“以销定产”的策略，中国养猪网，几乎很少有剩余产品。今年中秋节的月饼市场整体受来 严禁送礼等政策影响，礼盒产品略有剩余。
“今年8月中旬，对月饼产销计划已有一次调整，控制礼盒产品总量和生产进度，调减计划8%，”稻香村相关责任人也坦言，“但今年还是有1万盒剩余月饼礼盒，约占礼盒总量的0.6%，我们已筛选作为内部福利消化。”
最终未售出的月饼将专做“饲料”
北京市焙烤协会相关负责人告诉北青报记者：“从往年的情景看，真正剩下的月饼并不多，几乎不来 1%，今年情景尤其 可能约一成。”
据业内人士透露，剩余月饼的处理已有一套固定的流程，一样 经销商都会和厂家签署协议，中秋过后经销商先自行打折，对剩余月饼进行甩卖，仍旧 没有卖出的月饼将归来 厂家，去除月饼盒后，将作为散装月饼，再次“承包”给其他经销商，在农贸市场、农村市集等地方以更低的折扣出售。
据介绍，最终剩余的月饼将归厂后分割成小块，作为鸡鸭饲料进行处理。
消费者质疑销毁流程不公布
有网友忧患，如果厂家不销毁而是“归炉再造”怎么办？有市民建议，国外一些企业销毁过期产品，既有现场录像，也有第三方监督，这样才能督促企业诚信自律。
据悉，上海已建立“月饼归收上报制度”，经销商卖不掉的月饼无论过期与否，都必须向监管部门上报，在返厂之前还要做好月饼毁形工作。
(来源:北京青年报)
