一直“身价颇高”的猪肉进入龙年以来不断归落。
5月2日，在唤 和浩特市中山路维多利超市内，猪肉柜台上方贴有“特价商品”标识，当日最便宜的猪肉价格仅为每斤6.5元，脊骨由每斤11.9元下调至8.8元;5月5日，在唤 市维多利超市，一些冷鲜肉柜台上方也贴出了“促销商品”的标牌。
定点屠宰的批发价一向被认为是猪肉价格的“晴雨表”。5月5日，记者来来 了唤 市最大的生猪屠宰场——唤 市瑞天隆食品有限公司，当日整片鲜肉批发价格为每斤9.5元。该公司总经理崔红运告诉记者:“去年8月份来 春节期间，鲜肉的批发价格一路上升，最高时可达13元多。如今猪肉价格一路归落，猪源充足是主因，尽管当前属肉类淡季，目前的屠宰量较去年同期日增长50头。”猪肉价格的归落，也让养殖户、收猪人连连叫苦。
最近两月来，常年收猪的唤 市市民杨喜和喜忧参半。喜的是，猪源充足，收猪不再难;忧的是:猪肉价格不断走低，毛猪价跌，收猪挣不上钱。
“唤 市本地规模化养猪差，需来 河北等地收猪。在去年，猪肉价格一直攀升，毛猪价最高时可达10块多钱。这个价格，也刺激了很多人养猪，导致生猪出栏增长，市场供应增大。近来收猪价每斤7.4元，猪肉批发价9块多，每斤毛猪出7两多猪肉，除去雇人费、流通环节等各种费用，收猪挣不上钱。”同时，他也感慨:“现在养猪仅是保本，甚至还得赔钱。”
杨喜和的话道出了养猪大户霍刚的苦衷。霍刚是乌兰察布市集宁区鹏程农科养殖有限公司的董事长，从2003年注册公司以来，他的养猪规模逐步 扩大，目前已来 达了年出栏12万头生猪，并计划在5-6年后，将公司打造成为年出栏200万头的生猪养殖基地。但今年以来猪肉价格的一路归落让霍刚也遭受来 很大冲击。
“近4个月来，平均每月出栏生猪1万头，我已经赔了1000多万。”霍刚说。
据自治区价格观测中心显示:猪肉价格自1月下旬起持续10旬小幅下行，供过于求是本轮猪肉价格归落的主要因素。进入夏季是肉类消费淡季，市场需求量减少，分析近期猪肉价格将连续 下跌。但猪肉价格进一步归落的空间已经不大，与目前猪肉的归落相比，不少市民也忧患猪肉下半年会报复性反弹。自治区价格观测中心指出，当前，应密切关注生猪补栏情景，通过收储等方式开释平稳猪肉价格的信号，防止存栏过度减少带来后期猪肉价格新一轮的大幅上涨。
猪贱伤农，肉贵伤民，如何才能走出“两难”困局?内蒙古社会科学院经济研究所所长于光军认为，养猪网，这个困局主要是由猪肉生产量和价格周期形成。我区并非全国猪肉生产的主产区，且本土自给率不足，猪肉价格震荡主要受国内市场影响。如何减少缺失 、减小震荡，有关部门应着手建立一套完备、综合的生产体系。要提高本地化供给率，为此要在体系内有所补偿，如将生猪饲养纳入农副产品价格补贴机制;要提高养猪门槛，鼓励 引导规模化、组织化养殖;对养殖大户提前开释信号，做好预防工作;建设公益化销售渠道，在社区建设免费肉食销售店，在减少经营者租费的同时也为市民降低猪肉价格。（郭俊楼）
