亲，你晓 道，人有健康与亚健康，猪也有吗？
亲，中国养猪网，你晓 道，如何鉴别健康猪肉与亚健康猪肉吗？
亲，你晓 道，健康猪肉与亚健康猪肉，人食 了之后有什么不良反应吗？
猪肉是许多市民餐桌上不可缺少的一项肉类食品，可是，你晓 道你每天食 进肚子里的猪肉是健康的吗？
美国印第安纳州农业技术培训公司副董事长、郑州信念食品销售有限公司董事长叶传林告诉记者，猪有健康与亚健康之分，猪肉也就自然有健康猪肉与亚健康猪肉之分，亚健康的猪在饲养过程中成本低，利润空间大，健康猪的饲养成本高，但是确是一份良心工作。
亚健康猪的形成有两方面，外源和内源。外源性因素主要是在食物摄入上食用过多的激素、药物、重金属等，以此来缩短猪的生长期加速性成熟。
内源性因素是，猪在这样的食物供应下，常态生长发育期产生有害物质，尿酸及尿毒素大量储存在体内，造成猪的虚胖。
处于亚健康状态的猪，肝肾功能不好，解毒功能差，毒素排不出来，做饭时，水从肉里排出，这些水，就是猪未及时排出体外的尿液。食 起来，腥臊味比较重，而且食 得越多恶心、呕吐的感觉就越强烈。
健康的猪，无泪斑，皮肤紧致，猪蹄壳硬，眼睛清亮有神，精神饱满。
健康猪肉的肉质瓷实、韧性大，同时，食 起来没有腥臊味，越食 越香，越食 越想食 ，同时骨头的韧性很好，骨髓量也大，用这样的骨头熬出来的汤，味道幽香 鲜美。（记者 李淑丽）
（来源：大河网-河南日报）
