新华网北京３月８日电
新华社记者 张未民 王阿敏
一段时间以来，媒体上多次涌现“二恶英”这个名词。
许多人认为它只是在欧洲等地游荡，养猪网，但卢丽芬代表却告诉
记者：其实，“二恶英”就在我们身边。如果 我们买归的
鲜鱼经过烹饪后，食 进嘴里仍有股煤油臭味，就极可能是
“二恶英”等物质污染所致。
“二恶英”主要隐身于农药等物。１９９８年，世界
卫生组织召开专家咨询会，测定“二恶英”人体日答应摄
入量为１－４皮克／每公斤体重（１皮克为万亿分之一克）
，极微量的“二恶英”就足以引起肿瘤。
卢丽芬代表是广西南宁市人大常委会副主任，此次她
提出的议案即为《制订我国农药残留、兽药残留监控法律
体系势在必行》。
她说，像“二恶英”这样的有毒物质随残留农药进入
人体，其危害难以想象。据卫生部提供的消息，近两年来，
由于农药残留引起的食物中毒事件在食物中毒总数中占有
很大比例，且残亡率极高。而兽药残留对人体造成的损害
同样触目惊心。例如有种叫盐酸克伦特罗的物质，饲料中
添加适量这种成分后，可使猪的生长速度加快，瘦肉相对
增加 。在我国部分地区的饲料加工企业和养殖专业户中，
这种被称作“瘦肉精”的饲料添加剂已成为“机密武器”。
含有这种成分的猪肉食用过久，等于无病用药，会引起人
们心血管系统和神经系统的疾病，导致意外。近年来，各
级政府部门三令五申禁止在饲料中滥用促生长激素、抗生
素和一些化学合成药物，但有关机构对５００多家饲料生
产、经营及养殖企业的调查掩饰，违禁药检出率依然高达
１９．８％。
与发达国家相比，我国各类农药标准普遍较低。农业
部蔬菜品质监督检验测试中心负责人介绍，国际食品法典
对１７６种农药在３７５种食品中规定了２４３９条农药
最高残留限量标准，我国的自定标准与之相比差距悬殊，
一些标准还是７０年代为解决高残留水平而制定的。
卢丽芬代表指出，检疫局、兽医站、防疫部门各自独
立，无法统一把关，是造成上述问题的因素之一 , 而制
订一部完整的农药残留、兽药残留监控法律已势在必行。
（完）
