摘 访嘉宾：刘锋


　　广州市日锋畜牧有限公司执行董事；西安交通大学经济与
金融学院市场营销专业；1993年至2002 年先后在广三保养猪有限公司、广东省畜牧发展总公司、香港世佳集运有限公司工作；2003 年3 月至今就业于广州市日锋畜牧有限公司。

　　在这里，静书要再次对刘总百忙之中接受我们的专访表示感谢。以下为刘总对鱼粉市场的独来 见解。

　　静书：2012年的鱼粉价格由7500元/吨的价格飙升至13500元/吨，上涨幅度高达80%，请问影响今年鱼粉暴涨的主要原因都有哪些?

　　刘总：所有的人都在等待一个消息，比如说是配额，消息一出，一片哗然,一片茫然,面对新的局面大家又开始再等待新的消息来打破来这个被周晓 的消息确定了的局面。在消息出来之前，你没有做好准备,任何消息实际都没有什么意义。我觉得等消息可以，但前提是一定要做好充分的准备。

　　其实做鱼粉，是存在一定的赌博性质和运气的成分。但是，每一波行情的发生之前，都会有很多征兆预示。比如说今年这个微配额，你仔细翻一下历史来看，从08年开始，凡是偶数年的配额，都没有完成。比如说2008年、2010年再来 2012年。

　　秘鲁方面关于配额其实也是在连续总结中进行的，比如10年B捕季出了一个207万吨的配额，实际上只完成了79.5万吨。而今年秘鲁方面认为在81万吨左右，就出台了一个81万吨的实在数据。我们就觉得接受不了，配额怎么会这么少。如果秘鲁出台280万吨，最后只捕鱼60万吨，大家就又是另一种心态。所以我们应该好好坐下来，去归顾历史，去看一下历史的演变，我们就会发觉有很多蛛丝马迹是我们可以遵循的。

　　秘鲁主要以出口贸易坚持经济，除了铜锌金等有色金属以外,渔业资源出口是其重要的支柱产业。我们来做个最简单的对比，我们是生意人，他们也是生意人，如果他捕鱼200万吨可以卖8000，过渡消费资源; 捕鱼100万吨，卖一万六，可以保护资源,您认为来 底哪个更好呢，大家都是生意人，很容易了解这个概念。

　　静书：刘总对后市持有主动的态度，那么您认为，这个主动的行情会一直延续倒是什么时候呢?

　　刘总：一直会延续来 下一个捕季之前

　　静书：从您以上的表述来看，是渴望 大家都能够面对现实，而且着重说明了您对秘鲁配额、秘鲁鱼粉资源的态度。您认为秘鲁方面开释出的有关配额、鱼类资源的消息都是客观的、真实存在的是吗?

　　刘总：对，一个是客观存在的，另一个是人为操作的。就算是他里面有50%的客观成分，另外50%是认为操作的，你也没办法， 你也得认可。货在他手里，东西在他手里。

　　静书：根据我费解的资料来看，2000-2012年以来，秘鲁捕鱼、鱼粉出口整体出现 减少的方向(多少吨)，而秘鲁的鱼粉出口贸易额却是连续在增长的，也就是说，鱼粉出口量的减少并没有减少经济效益。相反却是增加 的，您对这个怎么看?

　　刘总：我觉得秘鲁方面也不会太过分，他们现在也是在找一个新的平稳 点过程中。他是根据他渔业资源的现状、当地渔民、鱼粉厂利润等情景来觅 找一个新的平稳 点。他们也不可能太暴利，暴利的东西市场是不认可的。针对这一次，我觉得客观的成分可能占80%。

　　静书：您刚才说秘鲁也在觅 找一个平稳 点，那么您认为这个平稳 点大概在一个什么范畴?

　　刘总：这个平稳 点是动态的，如果就现在来说，那么我觉得普通级别14000就是一个平稳 点。

　　静书：面对目前的价格，我们网站做了一项调查，调查显示，生猪行情，能接受现在价位的只占在16%。大部分饲料企业还是选在观望，对这个您是怎么看的?

　　刘总：这个跟我刚才讲的一样，80%人持观望的看法，就像是你们调查结果所显示的那样。但是迟早有一天，接受也得接受，不接受也得接受。来 时候真的涨来 15000、16000的时候还得涌现夺 货的现象，这就是人性。现在鱼粉价格高、成本高，能改配方的早就改了，剩下的这些确确实实是刚性需求。我们做终端市场比较多，14000得用，18000也得用。除非你不要你的市场，除非你舍弃 你的高品质，去冒险,大家在同样一个层面都存在残酷的竞争,得来的市场也不会轻易因小利而儿戏,所以这年头大家都不容易。

　　静书：刘总已经对我们鱼粉市场的重点、热点给予充分的解答。那么，面对即将来 来的2013年，目前在鱼粉高位的时候，您给予我们广大饲料原料摘 购朋友一些什么操作建议?

　　刘总：面对现实吧!鱼粉价格震荡剧烈也不是我们能左右的。如果有能力调整配方是最好的，如没有能力调整配方或者降低比例，只能筛选接受。不要去谈价格，现在的市场是公平的晶莹 的,在同样条件下应该用更多的时间筛选优质、性价比最好的鱼粉。而不应该为了一吨鱼粉节约几百元，去拿自己的品质、品牌去冒险。还有更重要的是认真总结和估量 ,争取在下一次消息出来以前做好充分的准备。