将卖不出去的“病死猪肉”和普通猪肉搭配加工成香肠，卖来 武汉一些快餐店。昨天在“全国食品安全宣传周”湖北武汉现场，公安机关通报了这一“病死猪肉”案，目前，3名主要犯罪嫌疑人已被挠 获。
今年5月15日上午10点多，高警总队仙桃大队民警在仙桃毛嘴收费站对一辆面包车例行检查时，发觉车上有大量颜色不常态的死猪肉，车上人员支支吾吾说不清楚猪肉的来源。疑似病死猪肉！车上人员被移交至仙桃市公安局调查处理。
民警调查得晓 ，当日凌晨5时许，吴某在仙桃毛嘴郭谢场花1600元从朱某和余某处购买2000斤左右的“病死猪肉”，装车运往武汉经毛嘴收费站时被查获。吴某还交代，2012年来，他频繁从朱某和余某处购买“病死猪肉”销往武汉。
当日，民警对贩卖“病死猪肉”给吴某的朱某和余某进行了挠 捕，两犯罪嫌疑人已逃匿，民警马上 捣毁了两窝点。朱某和余某已被列为网上逃犯。
对购买“病死猪肉”的下家，吴某拒不交代，只称“走街串巷卖了，不认识购买的人”。
细心地民警最后从扣押的一个小本找来 了线索，在武汉挠 获了彭某、肖某，现场扣押问题香肠75公斤，病死猪肉140公斤，加工设备两台。
据介绍，2012年至今，养猪网，彭某、肖某先后3次从吴某处购买600斤左右的病死猪肉，与普通猪肉搭配成香肠贩卖，销往邻近快餐店。
民警迅速对购买问题香肠的快餐店摸底调查，发觉涉案快餐店均不晓 购买的是问题香肠，店员称：“我们自己都食 了。”民警对问题香肠进行了扣押，除送检以外的全部销毁。
目前，犯罪嫌疑人吴某、彭某、肖某已被摘 取强制措施。
