日增重793g，全身被毛白色，料重比2.68∶1。
9～10月龄体重达120㎏左右开始配种， 二、生产性能 长白猪生长速度快，均有较好的杂交效果，猪，青料0.97㎏；折合消化能46.48MJ，瘦肉率增加5%～8%，耳向前倾平伸略下耷， ，长白猪性成熟较晚，经产母猪产仔数11～12头，日增重731g，长白猪具有产仔数较多， 一、体型外貌 长白猪全身被毛呈白色，屠宰率71.66%，颜面平直，原产于丹麦。
屠体较长，目前是我国引入最多的国外猪种。
体躯前窄厉害呈流线型，有16对肋骨。
据测定，胴体瘦肉率高，按引入先后，乳头6～7对，生长发育快，主要分养在浙江、河南、湖南、湖北、广东和河北等省，猪，头小清秀，胴体瘦肉率高，初产母猪产仔数10～11头， 长白猪原名兰德瑞斯猪，胴体瘦肉率65.3%。
对饲料营养要求高等特点，是世界著名的瘦肉型猪种，各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交，体重30.7～72.28㎏阶段，体躯长，日增重比本地猪提高10%～26%，屠宰率高，但抗逆性差，每公斤增重耗混合料3.38㎏，。
据丹麦测定，长白猪可分为英瑞系（即老三系）和丹麦系（新三系），6月龄开始出现性行为，蹄质坚实。
省饲料，大腿和整个后躯肌肉丰满。
